第九十八章 围观做菜
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土豆和红薯早已蒸熟，浅浅取出一只土豆，纵着切了个小盖，而后小心地将土豆给掏空，将土豆泥放在碗里备用，时辰已不早，浅浅便吩咐还在厨房打下手的云秀和翠容帮着把其他的土豆和红薯处理好，自己则开始准备要填进去的馅料。
浅浅将火腿、洋葱和胡萝卜切成丁，下锅用黄油略炒了炒，加入各种调料，而后将土豆泥和炒好的丁拌在一起，搅拌均匀，填入掏空的土豆，而后撒上擦成丝的奶酪，搁在一边，等红薯处理完了再一起放入烤炉。
奶酪黄油焗红薯其实极其简单，只要将红薯泥趁热和白糖，黄油，奶油一起搅拌均匀，而后填入掏空的红薯内，上头撒上擦好丝的奶酪即可。
浅浅吩咐翠容将这两样一起放入烤炉中，自己则开始准备焗饭和焗面。
焗饭准备的是鸡肉蘑菇焗饭，先将鸡腿肉、蘑菇和洋葱切丁，而后用黄油炒了，加入调味料调味，锅离火后，将炒好的鸡肉蘑菇和蒸好的米饭拌匀，放入烤碗中，再撒上奶酪，放烤箱烤一刻钟便可。因着简单，浅浅多做了几份，除了送到青松苑和栖霞苑，还留出几份赏给底下的人。
接下来又做了海鲜焗面和海鲜披萨，均是多做了几份，还好李管事多打了几个烤炉，不然还真忙不过来。
等这些都送进了烤箱，浅浅见着汤底也差不多了，便放入菜心，小葱，肉丸子，鲜虾，面结等料，再撒上调料，让人和小炉子一起端了送上桌去。
片刻之后，这些西式的菜肴都一一出炉，而叫花鸡也好了，除了要分到青松苑和栖霞苑的，其余的都叫小丫鬟端了上桌。
浅浅回屋简单梳洗一番，又换了身衣服，这才赶往膳厅。
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土豆和红薯早已蒸熟，浅浅取出一只土豆，纵着切了个小盖，而后小心地将土豆给掏空，将土豆泥放在碗里备用，时辰已不早，浅浅便吩咐还在厨房打下手的云秀和翠容帮着把其他的土豆和红薯处理好，自己则开始准备要填进去的馅料。
浅浅将火腿、洋葱和胡萝卜切成丁，下锅用黄油略炒了炒，加入各种调料，而后将土豆泥和炒好的丁拌在一起，搅拌均匀，填入掏空的土豆，而后撒上擦成丝的奶酪，搁在一边，等红薯处理完了再一起放入烤炉。
奶酪黄油焗红薯其实极其简单，只要将红薯泥趁热和白糖，黄油，奶油一起搅拌均匀，而后填入掏空的红薯内，上头撒上擦好丝的奶酪即可。
浅浅吩咐翠容将这两样一起放入烤炉中，自己则开始准备焗饭和焗面。
焗饭准备的是鸡肉蘑菇焗饭，先将鸡腿肉、蘑菇和洋葱切丁，而后用黄油炒了，加入调味料调味，锅离火后，将炒好的鸡肉蘑菇和蒸好的米饭拌匀，放入烤碗中，再撒上奶酪，放烤箱烤一刻钟便可。因着简单，浅浅多做了几份，除了送到青松苑和栖霞苑，还留出几份赏给底下的人。
接下来又做了海鲜焗面和海鲜披萨，均是多做了几份，还好李管事多打了几个烤炉，不然还真忙不过来。
等这些都送进了烤箱，浅浅见着汤底也差不多了，便放入菜心，小葱，肉丸子，鲜虾，面结等料，再撒上调料，让人和小炉子一起端了送上桌去。
片刻之后，这些西式的菜肴都一一出炉，而叫花鸡也好了，除了要分到青松苑和栖霞苑的，其余的都叫小丫鬟端了上桌。
浅浅回屋简单梳洗一番，又换了身衣服，这才赶往膳厅。