第161章 嚣张的厨师长
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下。”
江诗韵见美女客人那一桌叫自己,心里顿时紧了一下,完了,完了,多半是客人尝出来鱼子酱不是他们想要的达氏鳇了。
不过,客人叫自己又不能不去,只好低着头,脸蛋有些滚烫,像是做错了事的小学生一般,碎步走了过去。
“我想问一下,这鱼子酱的原材料,是产自什么地方,用的什么鱼籽?”林子轩从江诗韵慌张的神色中,已经明白了几分。不过,口气还算温和,毕竟对方只是一个服务员,还是一个女孩子。
“啊....这个....我也不清楚。”江诗韵神色更加慌张了,微微张着小嘴,十分紧张的说道。
“这样吧,让你们厨师长来一趟。”白芊芊也对江诗韵说道。她相信,林子轩不会无故找茬的,多半是鱼子酱出了问题。
虽然她吃不出口感上的差别,但也感觉色泽和在国外吃的鱼子酱,有细微的不同。
“哦,好。”江诗韵转过身,来到了厨房,把林子轩的话说了一遍。
正在炒菜的胖厨师,猛的一磕汤勺,怒气冲冲的说道:“他知道个鸟,你先出去,我来解释。”
胖厨师在江城还是有点关系的,所以脾气也有点飞扬跋扈。直接啪嗒的关了火,摘掉帽子来到了林子轩那一桌:“咋的,哥们,我们是哪里做的不好吗?”
林子轩撇了一眼胖厨师,慢吞吞的说道:“作为一个专业的厨师,我想请问一下,你能区分出鲟鳇鱼籽和鲑鱼籽吗?”
“当然能区分,鲟鳇鱼籽色泽饱满,清亮透明,还带着轻微的金黄色光泽。”胖厨师开餐厅这么久了,这一点自然难不倒他。
“那就对了,你再看看我们吃的鱼子酱,颗粒凹陷,黑中带灰,灰中带蓝,应该是最次的鲑鱼的籽吧?你觉得,你
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下。”
江诗韵见美女客人那一桌叫自己,心里顿时紧了一下,完了,完了,多半是客人尝出来鱼子酱不是他们想要的达氏鳇了。
不过,客人叫自己又不能不去,只好低着头,脸蛋有些滚烫,像是做错了事的小学生一般,碎步走了过去。
“我想问一下,这鱼子酱的原材料,是产自什么地方,用的什么鱼籽?”林子轩从江诗韵慌张的神色中,已经明白了几分。不过,口气还算温和,毕竟对方只是一个服务员,还是一个女孩子。
“啊....这个....我也不清楚。”江诗韵神色更加慌张了,微微张着小嘴,十分紧张的说道。
“这样吧,让你们厨师长来一趟。”白芊芊也对江诗韵说道。她相信,林子轩不会无故找茬的,多半是鱼子酱出了问题。
虽然她吃不出口感上的差别,但也感觉色泽和在国外吃的鱼子酱,有细微的不同。
“哦,好。”江诗韵转过身,来到了厨房,把林子轩的话说了一遍。
正在炒菜的胖厨师,猛的一磕汤勺,怒气冲冲的说道:“他知道个鸟,你先出去,我来解释。”
胖厨师在江城还是有点关系的,所以脾气也有点飞扬跋扈。直接啪嗒的关了火,摘掉帽子来到了林子轩那一桌:“咋的,哥们,我们是哪里做的不好吗?”
林子轩撇了一眼胖厨师,慢吞吞的说道:“作为一个专业的厨师,我想请问一下,你能区分出鲟鳇鱼籽和鲑鱼籽吗?”
“当然能区分,鲟鳇鱼籽色泽饱满,清亮透明,还带着轻微的金黄色光泽。”胖厨师开餐厅这么久了,这一点自然难不倒他。
“那就对了,你再看看我们吃的鱼子酱,颗粒凹陷,黑中带灰,灰中带蓝,应该是最次的鲑鱼的籽吧?你觉得,你
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