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唐飞杨倩
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第91章 水煮鱼

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是跟她的生活有关,毕竟她生活不富裕,应该说紧巴巴的,如果这点她都不擅长,那她在这城市真的待不下去。

“那是,快点,教我下,我正想露一手给我老姐瞧瞧呢,嘿嘿……我姐姐吃喜欢吃,可是她是下厨不咋地,教教我,让我在老姐面前表现表现。”

“行,你先把鱼洗赶紧,切片,会切吗?”

“会,以前在酒店见过这些,这些基本的我都会做,是不知道怎么去做地道的水煮鱼,调味也不是太清楚。”

“行,你先将鱼切片,用盐何料酒腌制十五分钟。”

“噢!我已经切好了,现在腌吗?”

“嗯,腌好了,准备配料,配料要有,生姜、花椒、醋、白糖、泡椒、大蒜、葱、胡椒粉、干辣椒、蚝油。”

“啊……这么多啊!”

“那肯定啊,怎么?家里没有吗?”

“我看看!”唐飞把鱼一腌制,在厨房找找,无奈,好像是有些没有,“莹姐,好像没泡椒,也没葱,其他的都有。”

“没泡椒用干辣椒吧,葱的话,有人不喜欢,不加也可以。”

“行,现在呢!下步怎么做?”

“你将生姜、大蒜那些配料切好!生姜打碎,大蒜切沫。”

“噢!”

刘莹在电话里头,听到唐飞手的刀“啪……啪……”响个不停,光听那刀工,这家伙好像是个经常进厨房的能手似的,一般不经常下厨的,切菜哪有那么快,好像像经过训练的配菜师傅一样,唐飞这家伙,装蒜的本事确实很强,刘莹感觉,这小子好像特别有本事,什么都会,连做菜,那刀工应该说相当娴熟吧,但是平时,却喜欢装个懵懂无知的样子,要不是自己识破了,还真以为他是那么个吊儿郎当,一无是处的混混。

“莹姐,搞定了。”

“开火,下油,然后将生姜、大蒜、花椒下锅,用油炸到金黄色,对了,你家有豆瓣

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