第八十三章 就爱耍赖
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杜氏和陈瀚吵架的声音不低,人们在院里都能听清,但是大家都心照不宣的,都假装没听见。他们这些年,不是完全没有怨愤的,毕竟那么多年,全家人努力供养这个秀才二哥,吃了不少苦。可人家功成名就了,却就因为一个供养的问题,一脚把你们踹了。
常氏在伙房里头闷头做饭,陈俊和赵氏躲在屋里不出来,王氏也折腾了一晚上,躺在炕头上打瞌睡。
陈鸢去伙房里帮忙,削了一筐子土豆,洗干净放在锅里头蒸了,蒸熟了拿出来压成一盆土豆泥。拿淀粉和白面拌进去各二分之一,和土豆泥搅和匀了,和面一样和成一团。
“子乾,冬儿,来,帮忙做个好吃的。”陈鸢叫了两个小孩。
子乾和冬儿洗了手,乖乖站在旁边,陈鸢把面团放了一阵,没那么烫了才分成几块,给他们两个一人一块。
“姐教你们,揪下来一小块,用手搓圆了就成,学会了没?”陈鸢把手里头圆球给他俩看。
小孩子对于这种事情十分感兴趣,小哥俩凑在一块,揉的十分上劲。
陈鸢看着冬儿八成是有点强迫症,认真的很,几乎每个圆球都揉的一样大小。
人多力量大,没一阵就捏好了许多,陈鸢把捏好的土豆面球重新放回蒸笼上蒸熟。
“大丫,你做的这是啥东西?以前我们从没这么吃过。”常氏边炒菜边好奇地问。
“也不是啥稀奇东西,四娘,我叫它水晶丸子。”陈鸢嘻嘻一笑。
常氏觉得这名字古怪,虽然听着好听,可她都不知道水晶是个啥东西。
陈鸢洗干净了西红柿,切好,顺便把葱蒜之属的调味都准备好,等那一锅丸子一蒸熟,就赶紧端出来凉着。
等常氏空开了锅,就倒油炒西红柿,把西红柿炒成一锅西红柿酱,然后把冷却了一阵的水晶丸子倒进锅里,一起炒。
蒸熟的水晶丸子呈半透明状,西红柿的汁液一淋,裹上一层红色。陈鸢抓了把盐扔下去,倒上少许的酱油,再翻炒一阵,就可以出锅了。
把水晶丸子盛出锅,陈鸢
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杜氏和陈瀚吵架的声音不低,人们在院里都能听清,但是大家都心照不宣的,都假装没听见。他们这些年,不是完全没有怨愤的,毕竟那么多年,全家人努力供养这个秀才二哥,吃了不少苦。可人家功成名就了,却就因为一个供养的问题,一脚把你们踹了。
常氏在伙房里头闷头做饭,陈俊和赵氏躲在屋里不出来,王氏也折腾了一晚上,躺在炕头上打瞌睡。
陈鸢去伙房里帮忙,削了一筐子土豆,洗干净放在锅里头蒸了,蒸熟了拿出来压成一盆土豆泥。拿淀粉和白面拌进去各二分之一,和土豆泥搅和匀了,和面一样和成一团。
“子乾,冬儿,来,帮忙做个好吃的。”陈鸢叫了两个小孩。
子乾和冬儿洗了手,乖乖站在旁边,陈鸢把面团放了一阵,没那么烫了才分成几块,给他们两个一人一块。
“姐教你们,揪下来一小块,用手搓圆了就成,学会了没?”陈鸢把手里头圆球给他俩看。
小孩子对于这种事情十分感兴趣,小哥俩凑在一块,揉的十分上劲。
陈鸢看着冬儿八成是有点强迫症,认真的很,几乎每个圆球都揉的一样大小。
人多力量大,没一阵就捏好了许多,陈鸢把捏好的土豆面球重新放回蒸笼上蒸熟。
“大丫,你做的这是啥东西?以前我们从没这么吃过。”常氏边炒菜边好奇地问。
“也不是啥稀奇东西,四娘,我叫它水晶丸子。”陈鸢嘻嘻一笑。
常氏觉得这名字古怪,虽然听着好听,可她都不知道水晶是个啥东西。
陈鸢洗干净了西红柿,切好,顺便把葱蒜之属的调味都准备好,等那一锅丸子一蒸熟,就赶紧端出来凉着。
等常氏空开了锅,就倒油炒西红柿,把西红柿炒成一锅西红柿酱,然后把冷却了一阵的水晶丸子倒进锅里,一起炒。
蒸熟的水晶丸子呈半透明状,西红柿的汁液一淋,裹上一层红色。陈鸢抓了把盐扔下去,倒上少许的酱油,再翻炒一阵,就可以出锅了。
把水晶丸子盛出锅,陈鸢
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