第五百二十章味道不错
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奶和茶分别是什么,她们都是知道的。
只是适合在一起,却还真不知道是个什么东西。
如今呆愣着眸子,也不知道要说什么才好…
只是跟着姜小雨走进了灶屋。
姜小雨将挤好的那碗牛奶搁放在灶台上,又从罐子里用勺子挖出一点点蜂蜜倒在里头搅拌均匀。
一边用筷子搅合,一边开口说了起来。
“之所以挤出来的牛奶有腥味难以下口,那是没有祛味,加入少些蜂蜜煮开后便能将这股子味道消散了去。”
她说一句,林婶子两人就认真地听一句。
眼神跟着她的手法一步步地来…
灶膛里的火如今烧得旺,不过如今姜小雨将事先准备好的绿茶给倒到锅里去煮。
这绿茶十分便宜,所以就算以后售卖了,成本也不高。
那茶叶经过高温冒出一股股绿色的汁,姜小雨见了后,便又拿起锅铲按压,使得茶叶能冒出更多的汁。
也不知道反复了几次后,锅子里的茶汁差不多也过半了。
淡绿色的液体分外好看…
“如今这茶汁还得用纱布过滤一下,要不然里头便会有残存的渣,喝在嘴里影响口感…”
这会儿在冬天,虽然锅子里地茶汁也凉得快,等全都凉透了,姜小雨这才又用纱布的过滤了两次。
将锅子里的残渣铲完冲洗过后,这才将牛奶给放了进去。
一大碗牛奶,差不多没了小半个锅底。
“最后只要将这茶汁掺进去就成了,不过,也得有个量,茶汁多了会苦,少了却又不太醇香…”
这倒没有什么,多试几遍差不多也知道该放多少量了。
今日茶汁不多,看着刚刚好,姜小雨也没有省着,直接将一碗倒进去搅拌。
等到锅子里浮出一层白绿色的奶泡后,又将泡沫给铲起来。
“这差不多就成了,我眼下将这奶茶舀出来给你们尝尝…”姜小雨这也是第一次做,不过这做奶茶简单,只要量用对了,口味自然也不算差。
所以
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奶和茶分别是什么,她们都是知道的。
只是适合在一起,却还真不知道是个什么东西。
如今呆愣着眸子,也不知道要说什么才好…
只是跟着姜小雨走进了灶屋。
姜小雨将挤好的那碗牛奶搁放在灶台上,又从罐子里用勺子挖出一点点蜂蜜倒在里头搅拌均匀。
一边用筷子搅合,一边开口说了起来。
“之所以挤出来的牛奶有腥味难以下口,那是没有祛味,加入少些蜂蜜煮开后便能将这股子味道消散了去。”
她说一句,林婶子两人就认真地听一句。
眼神跟着她的手法一步步地来…
灶膛里的火如今烧得旺,不过如今姜小雨将事先准备好的绿茶给倒到锅里去煮。
这绿茶十分便宜,所以就算以后售卖了,成本也不高。
那茶叶经过高温冒出一股股绿色的汁,姜小雨见了后,便又拿起锅铲按压,使得茶叶能冒出更多的汁。
也不知道反复了几次后,锅子里的茶汁差不多也过半了。
淡绿色的液体分外好看…
“如今这茶汁还得用纱布过滤一下,要不然里头便会有残存的渣,喝在嘴里影响口感…”
这会儿在冬天,虽然锅子里地茶汁也凉得快,等全都凉透了,姜小雨这才又用纱布的过滤了两次。
将锅子里的残渣铲完冲洗过后,这才将牛奶给放了进去。
一大碗牛奶,差不多没了小半个锅底。
“最后只要将这茶汁掺进去就成了,不过,也得有个量,茶汁多了会苦,少了却又不太醇香…”
这倒没有什么,多试几遍差不多也知道该放多少量了。
今日茶汁不多,看着刚刚好,姜小雨也没有省着,直接将一碗倒进去搅拌。
等到锅子里浮出一层白绿色的奶泡后,又将泡沫给铲起来。
“这差不多就成了,我眼下将这奶茶舀出来给你们尝尝…”姜小雨这也是第一次做,不过这做奶茶简单,只要量用对了,口味自然也不算差。
所以
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