第四百四十二章 晋级20强
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现在羞辱的孟家,却正是他自己的祖宗啊,而人家孟长云,才应该是那个看热闹的。
不过之前庄鸿给他讲的这两家恩怨到底有多少是真,多少是假,其实他也不敢确定,不过这些乱七八糟的事都和他没关系,他关心的,只是自己能不能晋级。
当然,还有这张彪今天的态度为何会如此奇怪。
以前张彪是见人都怼,可今天似乎只怼孟长云,并不针对其他人,甚至连他这个‘刺头’都非常容忍和客气,这就让他有些纳闷了。
庄鸿见场面有些尴尬,讪讪笑着也拿起筷子夹了一块品尝,然后对着镜头再次开始不要钱的夸赞起来。
“嗯……1号选手做的果然不错啊,不但完美复刻了孟老师的摆盘,而且他自己把三套肠还变成了九套肠,这可就等于自己给自己增加了难度啊,另外他去腥的手法也很特别,整个大肠吃起来软糯可口,完全没有任何腥味和骚味,并且他特别匠心独运的在套肠内塞了一些香料,为了不影响口感,还特意把香料磨成粉,总之,这道菜在我看来,简直就是一个满分的菜品……”
“不,严格来说,这道菜应该比孟老师做的还要好,可能比当年的孟子良做的还好。”
张彪笑着说道,他指了指凌云的菜品又给庄鸿强调。
“你看啊庄老师,比如这套肠,3层和9层的难度可是天差地别的,瞧瞧咱们场下的学员,很多人连3层都套不到一块,更别提9层了。另外还有这香料设计,孟家的九转大肠是把香料直接塞到大肠内,虽然口感能出来,但吃的时候人必须先把香料用筷子挑出来,1号的改进方法不错,我觉得比孟家的招牌菜要强的多啊,或者孟老师也可以和人家请教请教,当然了,千万记得,改良后可得把人家1号的名字写到菜谱里,别学孟子良啊……”
“呵呵……”
庄鸿是个人精,此刻怎么会不知道张彪的意思,对方这明显就是联合他一起打击孟长云,可他之前和孟长云算一个阵营的,现在要是配合
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现在羞辱的孟家,却正是他自己的祖宗啊,而人家孟长云,才应该是那个看热闹的。
不过之前庄鸿给他讲的这两家恩怨到底有多少是真,多少是假,其实他也不敢确定,不过这些乱七八糟的事都和他没关系,他关心的,只是自己能不能晋级。
当然,还有这张彪今天的态度为何会如此奇怪。
以前张彪是见人都怼,可今天似乎只怼孟长云,并不针对其他人,甚至连他这个‘刺头’都非常容忍和客气,这就让他有些纳闷了。
庄鸿见场面有些尴尬,讪讪笑着也拿起筷子夹了一块品尝,然后对着镜头再次开始不要钱的夸赞起来。
“嗯……1号选手做的果然不错啊,不但完美复刻了孟老师的摆盘,而且他自己把三套肠还变成了九套肠,这可就等于自己给自己增加了难度啊,另外他去腥的手法也很特别,整个大肠吃起来软糯可口,完全没有任何腥味和骚味,并且他特别匠心独运的在套肠内塞了一些香料,为了不影响口感,还特意把香料磨成粉,总之,这道菜在我看来,简直就是一个满分的菜品……”
“不,严格来说,这道菜应该比孟老师做的还要好,可能比当年的孟子良做的还好。”
张彪笑着说道,他指了指凌云的菜品又给庄鸿强调。
“你看啊庄老师,比如这套肠,3层和9层的难度可是天差地别的,瞧瞧咱们场下的学员,很多人连3层都套不到一块,更别提9层了。另外还有这香料设计,孟家的九转大肠是把香料直接塞到大肠内,虽然口感能出来,但吃的时候人必须先把香料用筷子挑出来,1号的改进方法不错,我觉得比孟家的招牌菜要强的多啊,或者孟老师也可以和人家请教请教,当然了,千万记得,改良后可得把人家1号的名字写到菜谱里,别学孟子良啊……”
“呵呵……”
庄鸿是个人精,此刻怎么会不知道张彪的意思,对方这明显就是联合他一起打击孟长云,可他之前和孟长云算一个阵营的,现在要是配合
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