第四百三十六章 天下第一楼喷子团
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走到晋级区，他简直恨的牙痒痒。
恰好就在这时，一个不开眼的也跟着举起了手。
“报告，我也做好了！”
“淘汰！！！”
张彪几乎是吼着出声的，吓了所有人一跳。
他指着这位选手的台面吼道。
“瞧瞧你这台面，菜叶、果皮都等着我给你清理呢？是不是节目组还得给你配一个学徒帮着打理？还有你这菜，黑乎乎的有食欲吗？摆盘会不会？”
一通吼，直接把这位选手都吓傻了，最终，他还是委屈又不甘的脱下了自己的围裙，成了第二个被淘汰的选手。
接下来，因为时间关系，大批的选手开始举手。
而三个评委的点评也正式开始。
“淘汰，你的烤肉火候太大，另外你在选择调味品的时候，尤其是这些香料，其实可以先把它们全都打成粉，这样做出来的烤肉口感好一些，像你现在做的，上面全都是乱糟糟的香料，吃到嘴里什么感觉？还有，你用料太多，根本吃不出肉香，路边摊的手艺都嫌差，淘汰！”
做烤肉的那位率先淘汰，接着烤红薯的也紧随而至。
“难得你在食材间还找到了烤炉，红薯虽然是最基础的食物，可正如1号选手说的，要把这简单的食物做的完美，那也绝对不容易，不过你这红薯外面有些地方烤焦了，但里面还有点夹生。最主要的是……你连洗都没洗就直接烤？红薯皮虽然很多人不吃，但你作为厨师应该知道，这才是最营养的地方。”
孟长云掰开红薯，然后用手捏了捏，果然，部分地方还有一些硬块，颜色发白，明显就没熟。
他笑着开口继续说道。
“这就是你在烤的时候，火候没控制好的原因，另外你也没控制好烤制时间。所以不好意思，淘汰。”
……
“姑娘，你这素面做的还是比较差的，真正的素面和乌龙面一样，一讲究的是细，直径通常小于1.3毫米。二讲究味冷而清，可浸于肉汤或丸子中，亦可下至酱油中，而不浇于其他食物之上。你这算是对素面的基本知识不了解啊……所以不好意思，下次好好努力！”
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走到晋级区，他简直恨的牙痒痒。
恰好就在这时，一个不开眼的也跟着举起了手。
“报告，我也做好了！”
“淘汰！！！”
张彪几乎是吼着出声的，吓了所有人一跳。
他指着这位选手的台面吼道。
“瞧瞧你这台面，菜叶、果皮都等着我给你清理呢？是不是节目组还得给你配一个学徒帮着打理？还有你这菜，黑乎乎的有食欲吗？摆盘会不会？”
一通吼，直接把这位选手都吓傻了，最终，他还是委屈又不甘的脱下了自己的围裙，成了第二个被淘汰的选手。
接下来，因为时间关系，大批的选手开始举手。
而三个评委的点评也正式开始。
“淘汰，你的烤肉火候太大，另外你在选择调味品的时候，尤其是这些香料，其实可以先把它们全都打成粉，这样做出来的烤肉口感好一些，像你现在做的，上面全都是乱糟糟的香料，吃到嘴里什么感觉？还有，你用料太多，根本吃不出肉香，路边摊的手艺都嫌差，淘汰！”
做烤肉的那位率先淘汰，接着烤红薯的也紧随而至。
“难得你在食材间还找到了烤炉，红薯虽然是最基础的食物，可正如1号选手说的，要把这简单的食物做的完美，那也绝对不容易，不过你这红薯外面有些地方烤焦了，但里面还有点夹生。最主要的是……你连洗都没洗就直接烤？红薯皮虽然很多人不吃，但你作为厨师应该知道，这才是最营养的地方。”
孟长云掰开红薯，然后用手捏了捏，果然，部分地方还有一些硬块，颜色发白，明显就没熟。
他笑着开口继续说道。
“这就是你在烤的时候，火候没控制好的原因，另外你也没控制好烤制时间。所以不好意思，淘汰。”
……
“姑娘，你这素面做的还是比较差的，真正的素面和乌龙面一样，一讲究的是细，直径通常小于1.3毫米。二讲究味冷而清，可浸于肉汤或丸子中，亦可下至酱油中，而不浇于其他食物之上。你这算是对素面的基本知识不了解啊……所以不好意思，下次好好努力！”