第四百二十六章 宫廷菜
『如果章节错误，点此举报』
第(3/3)页
赏助力只是其中一个因素而已。
这时候胖子在外面瞅了两眼，咦了一声。
“张彪和孟长云怎么没上来？”
“我邀请了，但他俩应该不会来的……”
秦越一边拆筷子一边笑道。
“这两位啊，一个刚正不阿，一个心高气傲，何况他俩还是世仇，不来也好，要来了咱们这饭反倒是不太好吃了。”
“世仇？”
凌云一愣，之前他就觉得孟长云和张彪之间的关系比较奇怪，听秦越这么一说，他就更好奇了。
秦越只是笑笑没回答，反倒是旁边的庄鸿急不可耐的给凌云解释道。
“这话起来可就长了，其实这孟长云早先不姓孟，应该姓张，而张彪才该姓孟。”
“啊？”
姓张的姓孟，姓孟的姓张，直接把胖子和凌云听糊涂了，两人露出了八卦的小眼神，庄鸿满意的便开口给两人讲述了起来。
这是关于张彪和孟长云缠绕了几十年的恩恩怨怨。
“大概三十多年前，那时候咱们国家的餐饮行业还没有什么八大菜系，各地都以私房菜为尊，这其中就有十家私房菜最为有名，分别的孟、梁、黄、陈、张，李、骆、徐、秦、杨。这十家里面，又以孟家最有名，这孟家祖上从明朝那会就是御厨，一直到民国战乱，这才开始逐渐没落。
到了孟嘉那辈，人丁不旺青黄不接，所以孟家的最后一代传承人孟嘉决定打破陋习陈规，举办了收徒大赛，凡资质最佳者，可进入孟家学习祖传宫廷菜！”
庄鸿顿了顿不好意思笑道。
“忘记说了，当年的这些私房菜和中医差不多，都是每家祖上传下来的，所以并不外传，而且在自己家也都是传男不传女，再者这每一道菜，那都有几百年的历史传承，远在什么八大菜系之上，一般人根本吃不着，只有懂行的人才知道，在八大菜系之外，还有第九菜系，也是最高贵的菜系，这个菜系用料奢华、制作繁琐，就连餐具、桌椅都是文物级别的……”
“你说的是宫廷菜？”
第(3/3)页
赏助力只是其中一个因素而已。
这时候胖子在外面瞅了两眼，咦了一声。
“张彪和孟长云怎么没上来？”
“我邀请了，但他俩应该不会来的……”
秦越一边拆筷子一边笑道。
“这两位啊，一个刚正不阿，一个心高气傲，何况他俩还是世仇，不来也好，要来了咱们这饭反倒是不太好吃了。”
“世仇？”
凌云一愣，之前他就觉得孟长云和张彪之间的关系比较奇怪，听秦越这么一说，他就更好奇了。
秦越只是笑笑没回答，反倒是旁边的庄鸿急不可耐的给凌云解释道。
“这话起来可就长了，其实这孟长云早先不姓孟，应该姓张，而张彪才该姓孟。”
“啊？”
姓张的姓孟，姓孟的姓张，直接把胖子和凌云听糊涂了，两人露出了八卦的小眼神，庄鸿满意的便开口给两人讲述了起来。
这是关于张彪和孟长云缠绕了几十年的恩恩怨怨。
“大概三十多年前，那时候咱们国家的餐饮行业还没有什么八大菜系，各地都以私房菜为尊，这其中就有十家私房菜最为有名，分别的孟、梁、黄、陈、张，李、骆、徐、秦、杨。这十家里面，又以孟家最有名，这孟家祖上从明朝那会就是御厨，一直到民国战乱，这才开始逐渐没落。
到了孟嘉那辈，人丁不旺青黄不接，所以孟家的最后一代传承人孟嘉决定打破陋习陈规，举办了收徒大赛，凡资质最佳者，可进入孟家学习祖传宫廷菜！”
庄鸿顿了顿不好意思笑道。
“忘记说了，当年的这些私房菜和中医差不多，都是每家祖上传下来的，所以并不外传，而且在自己家也都是传男不传女，再者这每一道菜，那都有几百年的历史传承，远在什么八大菜系之上，一般人根本吃不着，只有懂行的人才知道，在八大菜系之外，还有第九菜系，也是最高贵的菜系，这个菜系用料奢华、制作繁琐，就连餐具、桌椅都是文物级别的……”
“你说的是宫廷菜？”