第四百一十八章 张彪的实力
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下面的混乱足足持续了十多分钟，台上的张彪脸黑的跟铁一样，还好，经过了混乱后，这些人陆续拿了洋葱离开，胖子最后一个进去第一个出来，手里捧了一堆洋葱，直接丢给凌云三个，然后扭头去找中年大哥，结果发现大哥还在人堆里，于是他嗷嗷叫着又杀进去把大哥弄了出来。
可怜我大哥，人不狠话不多，最后裤子还扯了……
就这狼狈不堪的被胖子拽出来还不停的点头说谢谢呢。
“时间到！”
喇叭里传来了张彪不耐烦的冷哼，这时候眼尖的人才发现在舞台右侧还挂着一个巨大的简易钟表，而抢洋葱竟然还有时间限制。
“好，所有人请回到自己的比赛位置，我来简单宣布一下比赛规则，我们本次考核的是刀工。刀工，是每个厨师的基础功，第一轮比的是洋葱，我们的要求是，每一颗洋葱，必须切的大小相差不超过3毫米，薄厚不得大于8毫米！你们总共有三颗洋葱的机会，只需要切成功一颗就行，谁先切好举手让评委检查！我们本轮比赛限时30分钟，现在，先请张彪老师给大家做个示范！”
听完这个要求，大部分的选手心里都松了口气，8毫米的薄厚并不难，但他们疏忽了一点，那就是所有洋葱丝大小必须一致，误差不能超过3毫米，只要一根切的厚了，那么直接就被淘汰了。
舞台中间的大屏幕亮起，张彪哼了一声，不情愿的走到中间的桌前，先洗了洗手，随后右手拿刀，右手压住洋葱。
从大屏幕上凌云蹙眉看到，这张彪持刀的姿势很怪，他虎口的位置几乎挨着刀柄刀身的接合处，食指竟然压着刀身。
随后，张彪动了！
他先将洋葱一切两半，拿起半个扣在案板上，大拇指抵住案板，其余四指轻轻搭在洋葱上，下刀后每次切丝，这四指都会反推洋葱前进，这刀的位置不变，变化的是洋葱，所以从大屏幕上看，他的刀就像是铡刀一样，而且……还是电动的！
当当当……
因为速度太快，镜头给的又是切洋葱的近景，所以在大多数看来，
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下面的混乱足足持续了十多分钟，台上的张彪脸黑的跟铁一样，还好，经过了混乱后，这些人陆续拿了洋葱离开，胖子最后一个进去第一个出来，手里捧了一堆洋葱，直接丢给凌云三个，然后扭头去找中年大哥，结果发现大哥还在人堆里，于是他嗷嗷叫着又杀进去把大哥弄了出来。
可怜我大哥，人不狠话不多，最后裤子还扯了……
就这狼狈不堪的被胖子拽出来还不停的点头说谢谢呢。
“时间到！”
喇叭里传来了张彪不耐烦的冷哼，这时候眼尖的人才发现在舞台右侧还挂着一个巨大的简易钟表，而抢洋葱竟然还有时间限制。
“好，所有人请回到自己的比赛位置，我来简单宣布一下比赛规则，我们本次考核的是刀工。刀工，是每个厨师的基础功，第一轮比的是洋葱，我们的要求是，每一颗洋葱，必须切的大小相差不超过3毫米，薄厚不得大于8毫米！你们总共有三颗洋葱的机会，只需要切成功一颗就行，谁先切好举手让评委检查！我们本轮比赛限时30分钟，现在，先请张彪老师给大家做个示范！”
听完这个要求，大部分的选手心里都松了口气，8毫米的薄厚并不难，但他们疏忽了一点，那就是所有洋葱丝大小必须一致，误差不能超过3毫米，只要一根切的厚了，那么直接就被淘汰了。
舞台中间的大屏幕亮起，张彪哼了一声，不情愿的走到中间的桌前，先洗了洗手，随后右手拿刀，右手压住洋葱。
从大屏幕上凌云蹙眉看到，这张彪持刀的姿势很怪，他虎口的位置几乎挨着刀柄刀身的接合处，食指竟然压着刀身。
随后，张彪动了！
他先将洋葱一切两半，拿起半个扣在案板上，大拇指抵住案板，其余四指轻轻搭在洋葱上，下刀后每次切丝，这四指都会反推洋葱前进，这刀的位置不变，变化的是洋葱，所以从大屏幕上看，他的刀就像是铡刀一样，而且……还是电动的！
当当当……
因为速度太快，镜头给的又是切洋葱的近景，所以在大多数看来，
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