第三百九十五章 冰糖柠檬水
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早上8点,胖子从楼上下来就看到凌云在厨房忙活,打着哈欠围过去一看,挠头问他。
“你这又捣鼓什么呢?”
“马上天要热了,搞点喝的。”
“喝的?店里不是有饮料吗?”
胖子听完更是不解,他看着凌云手里拿着一个柠檬,小心翼翼珍而重之的将汁水挤进杯中,眉头更是皱的跟橘子皮一样,撇撇嘴不屑道。
“不就是柠檬水吗?搞的还跟做实验一样?”
说着,胖子不屑的端起了水杯,结果等他一口喝下去,立刻就瞪大了眼睛。
“我曹,你给水里放什么了?这是柠檬水?为什么和我喝过的柠檬水不一样?”
凌云无语的翻了翻白眼,又拿起一块切好的柠檬给另一个杯子中挤了起来。
顺便给他介绍。
“这是我独家搞出来的秘制冰糖柠檬水,和一般的柠檬水当然不一样,它是用……”
“我知道我知道,就是给柠檬水里加冰糖嘛,这样就能消减柠檬的酸性,我再尝尝。”
胖子急不可耐的插话,又拿起一杯,结果又迎来了凌云的白眼。
“哪有那么简单?这里的冰糖可不是你认为的冰糖,你把冰糖分开理解,冰是指冷藏,糖是指炒糖。做的时候更麻烦,先要炒糖,用平底锅把白糖加热成糖浆,用一定量的水,加柠檬、糖浆、冰块,再通过冷藏一定量的时间才行,你刚喝的只是半成品,尝尝这个。”
凌云从冰箱拿出另一杯冷藏过的柠檬水,胖子看了一眼露出不屑的眼神。
“这和刚才那杯不一样吗?冷藏一下就能……”
他话没说完柠檬水已经入口,眼睛跟着就瞪大了。
“我曹,这冷藏过后口感怎么变这么大?这也太好喝了,酸酸的、甜甜的、冰冰的,不是特别酸,也不是特别甜,又不是特别冰,酸中有甜,甜中有酸,酸甜融合之中又有冰凉的感觉,这特么太上头了,还有没有?再给我来一杯……”
“滚。”
“好嘞。”
两人笑闹一阵,凌云走到吧台,拿起碳素笔给原本
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早上8点,胖子从楼上下来就看到凌云在厨房忙活,打着哈欠围过去一看,挠头问他。
“你这又捣鼓什么呢?”
“马上天要热了,搞点喝的。”
“喝的?店里不是有饮料吗?”
胖子听完更是不解,他看着凌云手里拿着一个柠檬,小心翼翼珍而重之的将汁水挤进杯中,眉头更是皱的跟橘子皮一样,撇撇嘴不屑道。
“不就是柠檬水吗?搞的还跟做实验一样?”
说着,胖子不屑的端起了水杯,结果等他一口喝下去,立刻就瞪大了眼睛。
“我曹,你给水里放什么了?这是柠檬水?为什么和我喝过的柠檬水不一样?”
凌云无语的翻了翻白眼,又拿起一块切好的柠檬给另一个杯子中挤了起来。
顺便给他介绍。
“这是我独家搞出来的秘制冰糖柠檬水,和一般的柠檬水当然不一样,它是用……”
“我知道我知道,就是给柠檬水里加冰糖嘛,这样就能消减柠檬的酸性,我再尝尝。”
胖子急不可耐的插话,又拿起一杯,结果又迎来了凌云的白眼。
“哪有那么简单?这里的冰糖可不是你认为的冰糖,你把冰糖分开理解,冰是指冷藏,糖是指炒糖。做的时候更麻烦,先要炒糖,用平底锅把白糖加热成糖浆,用一定量的水,加柠檬、糖浆、冰块,再通过冷藏一定量的时间才行,你刚喝的只是半成品,尝尝这个。”
凌云从冰箱拿出另一杯冷藏过的柠檬水,胖子看了一眼露出不屑的眼神。
“这和刚才那杯不一样吗?冷藏一下就能……”
他话没说完柠檬水已经入口,眼睛跟着就瞪大了。
“我曹,这冷藏过后口感怎么变这么大?这也太好喝了,酸酸的、甜甜的、冰冰的,不是特别酸,也不是特别甜,又不是特别冰,酸中有甜,甜中有酸,酸甜融合之中又有冰凉的感觉,这特么太上头了,还有没有?再给我来一杯……”
“滚。”
“好嘞。”
两人笑闹一阵,凌云走到吧台,拿起碳素笔给原本
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