第104章 套餐价格
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坠星楼里说一不二,得有个制衡,梦茹萍这段时间的表现,李智一直看在眼里,为人处事上没挑,也有自己的主意,好好培养的话,将来未曾不能独当一面。
而且她没什么野心。
“茹萍,以后你就是‘坠星楼’前台经理!”李智看着梦茹萍道。
梦茹萍明显一愣,有些拘束的轻声说:“老,老板我行吗。”
李智笑着道:“这有什么行不行的,前台领班跟前台经理不同的也就是个称呼,咱们‘坠星楼’上上下下加在一起就这么屁大个地方,你放心干就行了,弄不好的地方直接找我。”
黄有为站在李智身边,笑呵呵的什么话也没说,他刚来,还没搞清楚情况,再说李智现在是老板,他既然拿了钱,自然老板说怎么做,他就怎么照办。
“你也找个地方坐下吧!”李智让黄有为自己找地方,安排后厨忙碌的人上菜。
烤龙虾肉,每人一份。今天李智请客!
“都饿了吧,大家先吃饭,有什么话等吃完了以后再说,让后厨做饭的人也赶紧上来吧!”李智笑着说完以后,在黄胖子对面坐下。
黄胖子看着盘子里的东西,抬头小眼睛望着李智:“鱼肉?”
“NO!”李智笑着摇头,伸手示意:“先尝尝再说!”
黄胖子拿餐刀切了一块,放进嘴里,嚼着,然后小眼睛一点点瞪大,等嘴里的食物全都咽下去以后,才道:“老,老板,这不会是龙虾肉吧?”
“回答正确,巨型龙虾里整个抛出来的虾肉,烤制而成。味道如何?”李智笑着点头说。
黄胖子一脸心疼的模样,嘟囔着:“好吃到是好吃,可就让咱们这么吃了?一人一份?”
这可是‘龙虾王’的肉,盘子里这么一大块,差不多得有一斤半将近两斤的样子吧,就这么给烤着吃了?一屋子做了不下五十人,五十多份,这得多少钱啊,想想就让他感觉肉疼。
李智笑着没理会他的话,反问:“这样的龙虾肉,作为餐厅的主打菜,或者套餐,针对中高档群体,你觉得有没有市场?”
“有!”黄有为肯定的点头,小眼睛望李智问:“
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坠星楼里说一不二,得有个制衡,梦茹萍这段时间的表现,李智一直看在眼里,为人处事上没挑,也有自己的主意,好好培养的话,将来未曾不能独当一面。
而且她没什么野心。
“茹萍,以后你就是‘坠星楼’前台经理!”李智看着梦茹萍道。
梦茹萍明显一愣,有些拘束的轻声说:“老,老板我行吗。”
李智笑着道:“这有什么行不行的,前台领班跟前台经理不同的也就是个称呼,咱们‘坠星楼’上上下下加在一起就这么屁大个地方,你放心干就行了,弄不好的地方直接找我。”
黄有为站在李智身边,笑呵呵的什么话也没说,他刚来,还没搞清楚情况,再说李智现在是老板,他既然拿了钱,自然老板说怎么做,他就怎么照办。
“你也找个地方坐下吧!”李智让黄有为自己找地方,安排后厨忙碌的人上菜。
烤龙虾肉,每人一份。今天李智请客!
“都饿了吧,大家先吃饭,有什么话等吃完了以后再说,让后厨做饭的人也赶紧上来吧!”李智笑着说完以后,在黄胖子对面坐下。
黄胖子看着盘子里的东西,抬头小眼睛望着李智:“鱼肉?”
“NO!”李智笑着摇头,伸手示意:“先尝尝再说!”
黄胖子拿餐刀切了一块,放进嘴里,嚼着,然后小眼睛一点点瞪大,等嘴里的食物全都咽下去以后,才道:“老,老板,这不会是龙虾肉吧?”
“回答正确,巨型龙虾里整个抛出来的虾肉,烤制而成。味道如何?”李智笑着点头说。
黄胖子一脸心疼的模样,嘟囔着:“好吃到是好吃,可就让咱们这么吃了?一人一份?”
这可是‘龙虾王’的肉,盘子里这么一大块,差不多得有一斤半将近两斤的样子吧,就这么给烤着吃了?一屋子做了不下五十人,五十多份,这得多少钱啊,想想就让他感觉肉疼。
李智笑着没理会他的话,反问:“这样的龙虾肉,作为餐厅的主打菜,或者套餐,针对中高档群体,你觉得有没有市场?”
“有!”黄有为肯定的点头,小眼睛望李智问:“
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