第九百六十六章 世纪盛宴（终）（六千字大章）
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作甚么？”
李奇一瞧，见是一道金黄色的菜式。条形，有点类似加厚版的薯条，外面有着一层薄薄的金沙，透着这层“金沙”隐隐望见里面或青、或白，笑道：“这道菜名叫天妇罗。”
“天妇罗？这名字怎地如此奇怪？”宋徽宗好奇道。
李奇解释道：“这‘天’是我根据日本的风土人情而设定的，我前面说过了在日本有着‘油断大敌’一说，他们平时很节省油，做菜几乎都不放油。以求平安度日，所以，油对他们就是天，而这‘妇’字，原本是用‘麦夫’的那个‘麸’，意味面粉，之所以改作妇人的妇。是为了让最后这个‘罗’字更加生动一些，这‘罗’字也就是这道菜的精髓，代表着罗裙，也就是外面这一层面糊。我将其称作为天妇罗裙，就宛如妇人穿着罗裙一般。”
“天妇罗裙？”宋徽宗哈哈一笑，道：“这名字取的还真是有点意思啊！”
滕吉三木也赞道：“想不到经济使能用根据我日本的风土人情给菜式赋予名字，真是令人敬佩不已。”
这本就是你日本人取的，跟我有毛关系，我才取不出这么土的名字了。李奇道：“过奖，过奖。”
经过李奇这一番解释后，宋徽宗等人立刻将注意力转移到这一道天妇罗上面。宋徽宗那一条咬去一大半，只觉鲜嫩美味，相对于其它油炸食品，这天妇罗更是香而不腻。特别是外面那一层金沙，集合了香、脆、酥三大要素，美妙极了，而且里面有些蔬菜，有些是鸡肉，不同的味道让人引引入胜，不一会儿，就沉迷了进去，因为你永远无法得知下一条会吃到什么味道。
蔡京吃了一条蔬菜的天罗妇，连连点头，问道：“李奇，为何用青菜做的天妇罗只挂有一面面糊，而鸡肉的却四面皆有面糊，而且，这挂糊的手段，你以前也用到很多菜式上面，但是为何这天妇罗的面糊要做的薄如纱？”
不愧是老吃货，一问就问到了关键。李奇解释道：“这是为了不影响道里面蔬菜或者鸡肉的原汁原味，倘若挂厚了，那么面糊就会喧宾夺主，味道会比较重，失去了清淡的要点，所以，天妇罗这道菜，最关键的手艺，就在于挂面糊上面，鸡肉、鱼肉味道比较重，所以可以挂全，但一定都薄，而蔬菜味道比较清淡，所以，只能挂一半，为此，我还特别的选用了味道比较清淡的橄榄油。”
这话说的倒是简单，但是将面糊挂的如薄纱一般，其难度可想而知。
宋徽宗不禁感慨道：“这道菜还真是细腻呀！”
藤吉三木拿起一个颜色艳丽可爱的寿司，整个放入嘴中，含糊不清的说道：“在下还是最喜欢这冷饭团。”
宋徽宗瞧他吃的恁地香，不禁十分怀念这寿司的味道，笑道：“这冷饭团朕似乎许久未吃了。”说着就拿起一个放入嘴中，只觉饭香与生鱼片的鲜香将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味更是无处可逃，在口中久久徘徊，令人回味无穷。
或许是因为他们前面吃过太多油腻的菜式，所以此时更加突出了日本料理的清淡，众人吃的也是忘乎所以。
酒过三巡，宋徽宗脸上微红，可见清酒的后劲力已经上来了，浑身发热，在这寒冬之日，真是说不出的舒服惬意，呵呵道：“李奇说这酒有男女之分。朕看这各种风味的菜式也可以作女人论呀！”
李奇听到堂堂一个皇帝竟然说这种话，心想，看来是已经差不多了，可以进行下一个环节了。
李邦彦对这种话题永远都是那么的感兴趣，道：“皇上，此话怎说？”
宋徽宗笑道：“高丽风味的美食就如同淳朴的村妇，勤劳。乐于苦中作乐；地中海风味的美食，就如大家闺秀，文静高雅，气质由内而发；而大食风味的美食，那便是一个个婀娜多姿的美女，热情似火。妩媚风情，令人心痒难耐；至于这日本风味的美食么，外表美轮美奂，布局精妙细腻，犹如我大宋的工笔画，细致入密，但却都是冷冷的。决不以香气诱人，好似那温柔似水、淡妆轻点的妙龄女子，惹人怜爱！”
蔡京这个知音立刻叫好道：“皇上真是字字珠玑，仅仅用只言片语，便道尽今日所尝之美味。”
梁师成也不甘落后，拍马道：“老身不过一粗人，不懂什么美食，但是经皇上这么一说。仿佛方才的美味全部回来了。”
不愧是大艺术家，这话说的还真是有水平。李奇都忍不住为之叫好。
宋徽宗得意的哈哈大笑起来了。
藤吉三木忽然问道：“陛下，那不知贵国的菜式又是何种美人呢？”
宋徽宗五指一扬，霸气道：“天下第一美。”
这说到菜，蔡攸可插不上嘴，但要说到美女，他立刻就蹦了起来。淫笑道：“皇上说的极是，要论美女，试问哪个国家敢与我大宋相比。”
藤吉三木听得心里老不舒服了，但事实如此。就他们日本的女子，跟大宋的女子相比，简直就不在一个次元上呀，要不然他们也不会总寻思着跑到大宋来借种，改善品种，暗自埋怨自己为何多嘴问这一句。又转移话题道：“经济使，为何这条街没有贵国风味的美食？”
宋徽宗双眉一抬，道：“没有吗？”
藤吉三木摇摇头道：“在下方才走遍整条街，却没有瞧见。”
李奇笑道：“在我回答这个问题，我先请问各位一个问题，这里有哪一道美食不是属于我大宋风味？”
众人这才想起李奇最开始说的那句话，集万千精华于一身。
宋徽宗呵呵道：“滕吉先生，你们日本的美食当真有这么好吃吗？”
这大实话当真是太伤人了。藤吉三木尴尬的摇摇头，说有那真是再骗自己呀，其实前面李奇说这是日本风味的美食，已经算是给足了他们面子了。
李奇心里其实也有些汗颜，毕竟这些美食非他所创，也的的确确是他们日本人智慧结晶，不过，李奇倒也不在乎这丁点荣誉，因为在他心目中，中国美食历来都是冠绝世界，只是给那些狗日的奸商常以次充好，还有那所谓的有关部门日日夜夜“勤劳”的监督，造成了中国美食变毒药的说法，要是人人都愿意从厨艺的角度出发，还愁赚不了钱，何必去搞那些旁门左道，每每想到这里，他心里都好不是滋味，于是道：“其实我大宋美食有万千之多，我也不知道该挑选哪一道作为代表，索性就不做了，你若
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作甚么？”
李奇一瞧，见是一道金黄色的菜式。条形，有点类似加厚版的薯条，外面有着一层薄薄的金沙，透着这层“金沙”隐隐望见里面或青、或白，笑道：“这道菜名叫天妇罗。”
“天妇罗？这名字怎地如此奇怪？”宋徽宗好奇道。
李奇解释道：“这‘天’是我根据日本的风土人情而设定的，我前面说过了在日本有着‘油断大敌’一说，他们平时很节省油，做菜几乎都不放油。以求平安度日，所以，油对他们就是天，而这‘妇’字，原本是用‘麦夫’的那个‘麸’，意味面粉，之所以改作妇人的妇。是为了让最后这个‘罗’字更加生动一些，这‘罗’字也就是这道菜的精髓，代表着罗裙，也就是外面这一层面糊。我将其称作为天妇罗裙，就宛如妇人穿着罗裙一般。”
“天妇罗裙？”宋徽宗哈哈一笑，道：“这名字取的还真是有点意思啊！”
滕吉三木也赞道：“想不到经济使能用根据我日本的风土人情给菜式赋予名字，真是令人敬佩不已。”
这本就是你日本人取的，跟我有毛关系，我才取不出这么土的名字了。李奇道：“过奖，过奖。”
经过李奇这一番解释后，宋徽宗等人立刻将注意力转移到这一道天妇罗上面。宋徽宗那一条咬去一大半，只觉鲜嫩美味，相对于其它油炸食品，这天妇罗更是香而不腻。特别是外面那一层金沙，集合了香、脆、酥三大要素，美妙极了，而且里面有些蔬菜，有些是鸡肉，不同的味道让人引引入胜，不一会儿，就沉迷了进去，因为你永远无法得知下一条会吃到什么味道。
蔡京吃了一条蔬菜的天罗妇，连连点头，问道：“李奇，为何用青菜做的天妇罗只挂有一面面糊，而鸡肉的却四面皆有面糊，而且，这挂糊的手段，你以前也用到很多菜式上面，但是为何这天妇罗的面糊要做的薄如纱？”
不愧是老吃货，一问就问到了关键。李奇解释道：“这是为了不影响道里面蔬菜或者鸡肉的原汁原味，倘若挂厚了，那么面糊就会喧宾夺主，味道会比较重，失去了清淡的要点，所以，天妇罗这道菜，最关键的手艺，就在于挂面糊上面，鸡肉、鱼肉味道比较重，所以可以挂全，但一定都薄，而蔬菜味道比较清淡，所以，只能挂一半，为此，我还特别的选用了味道比较清淡的橄榄油。”
这话说的倒是简单，但是将面糊挂的如薄纱一般，其难度可想而知。
宋徽宗不禁感慨道：“这道菜还真是细腻呀！”
藤吉三木拿起一个颜色艳丽可爱的寿司，整个放入嘴中，含糊不清的说道：“在下还是最喜欢这冷饭团。”
宋徽宗瞧他吃的恁地香，不禁十分怀念这寿司的味道，笑道：“这冷饭团朕似乎许久未吃了。”说着就拿起一个放入嘴中，只觉饭香与生鱼片的鲜香将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味更是无处可逃，在口中久久徘徊，令人回味无穷。
或许是因为他们前面吃过太多油腻的菜式，所以此时更加突出了日本料理的清淡，众人吃的也是忘乎所以。
酒过三巡，宋徽宗脸上微红，可见清酒的后劲力已经上来了，浑身发热，在这寒冬之日，真是说不出的舒服惬意，呵呵道：“李奇说这酒有男女之分。朕看这各种风味的菜式也可以作女人论呀！”
李奇听到堂堂一个皇帝竟然说这种话，心想，看来是已经差不多了，可以进行下一个环节了。
李邦彦对这种话题永远都是那么的感兴趣，道：“皇上，此话怎说？”
宋徽宗笑道：“高丽风味的美食就如同淳朴的村妇，勤劳。乐于苦中作乐；地中海风味的美食，就如大家闺秀，文静高雅，气质由内而发；而大食风味的美食，那便是一个个婀娜多姿的美女，热情似火。妩媚风情，令人心痒难耐；至于这日本风味的美食么，外表美轮美奂，布局精妙细腻，犹如我大宋的工笔画，细致入密，但却都是冷冷的。决不以香气诱人，好似那温柔似水、淡妆轻点的妙龄女子，惹人怜爱！”
蔡京这个知音立刻叫好道：“皇上真是字字珠玑，仅仅用只言片语，便道尽今日所尝之美味。”
梁师成也不甘落后，拍马道：“老身不过一粗人，不懂什么美食，但是经皇上这么一说。仿佛方才的美味全部回来了。”
不愧是大艺术家，这话说的还真是有水平。李奇都忍不住为之叫好。
宋徽宗得意的哈哈大笑起来了。
藤吉三木忽然问道：“陛下，那不知贵国的菜式又是何种美人呢？”
宋徽宗五指一扬，霸气道：“天下第一美。”
这说到菜，蔡攸可插不上嘴，但要说到美女，他立刻就蹦了起来。淫笑道：“皇上说的极是，要论美女，试问哪个国家敢与我大宋相比。”
藤吉三木听得心里老不舒服了，但事实如此。就他们日本的女子，跟大宋的女子相比，简直就不在一个次元上呀，要不然他们也不会总寻思着跑到大宋来借种，改善品种，暗自埋怨自己为何多嘴问这一句。又转移话题道：“经济使，为何这条街没有贵国风味的美食？”
宋徽宗双眉一抬，道：“没有吗？”
藤吉三木摇摇头道：“在下方才走遍整条街，却没有瞧见。”
李奇笑道：“在我回答这个问题，我先请问各位一个问题，这里有哪一道美食不是属于我大宋风味？”
众人这才想起李奇最开始说的那句话，集万千精华于一身。
宋徽宗呵呵道：“滕吉先生，你们日本的美食当真有这么好吃吗？”
这大实话当真是太伤人了。藤吉三木尴尬的摇摇头，说有那真是再骗自己呀，其实前面李奇说这是日本风味的美食，已经算是给足了他们面子了。
李奇心里其实也有些汗颜，毕竟这些美食非他所创，也的的确确是他们日本人智慧结晶，不过，李奇倒也不在乎这丁点荣誉，因为在他心目中，中国美食历来都是冠绝世界，只是给那些狗日的奸商常以次充好，还有那所谓的有关部门日日夜夜“勤劳”的监督，造成了中国美食变毒药的说法，要是人人都愿意从厨艺的角度出发，还愁赚不了钱，何必去搞那些旁门左道，每每想到这里，他心里都好不是滋味，于是道：“其实我大宋美食有万千之多，我也不知道该挑选哪一道作为代表，索性就不做了，你若
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