第二百零八章 美食美酒(下)
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一来桶‘绝世无双’,真的没有比这更加赚钱的买卖了
但是这笔买卖是亏是赚,李奇目前也不知晓
从秦府出来后他们又马不停蹄的赶往醉仙居,准备品尝那道被李奇夸的神乎其神的佛跳墙
等他们再回到醉仙居时,夜幕也已经降临了,到处都是张灯结彩,好不热闹
李奇在包厢内陪着宋徽宗说了会话见时辰差不多了,便去到了厨房,让吴小六上菜
一道真正的佛跳墙,在煨制过程中几乎没有香味冒出,所以这道菜端了出来,并没有造成什么骚动那些客人最多也只是好奇的瞧了眼
一个不大不小的坛摆在了宋徽宗面前
宋徽宗好奇道:“这就是那道佛跳墙?”
“不错”
李奇点了下头,然后将盖揭开,拆掉坛口的荷叶,登时一股浓浓的香味弥漫开来
“好香呀”宋徽宗惊呼道
很快香味就传到了楼下,楼下的客人立刻骚动起来了
“什么菜这么香?”
“哎,酒保,这是甚菜的香气?”
“哦,这是李师傅的那道佛跳墙”
“什么?”
这香味引发的动静可真不小,要不是门口两个带刀护卫,估计那些客人们早就冲了进来
宋徽宗往坛内一瞧,只见里面就如同一个食物宝库,好像什么都有,不禁好奇道:“李奇,你这里面一共有多少种食物?”
“回皇上的话,一共有十八种主料,二十多种配料”
“十八种?”
宋徽宗一惊,指着一块红彤彤的肉块问道:“这是什么肉?”
“这是羊肘”
梁师成见状立刻帮宋徽宗盛了一块羊肉
宋徽宗夹起羊肉,咬了一小口,这口还没有吞下,急忙又咬了一口,直呼道:“好吃,好吃,烂而不腐,肉香浓郁,朕吃了这么多年的羊,竟不知羊肉还能做出这般味道来,不错,真是不错”
李奇笑道:“这是因为羊肉里面已经渗透了其余的荤味,所以才会变得如此美味”
“原来如此”
宋徽宗笑着点点头,又往坛里瞅了瞅,看见一些晶莹剔透、类似粉丝的东西,道:“这又是甚么?”
“哦,这是鱼翅”李奇答道
“鱼翅?”
宋徽宗眉头一皱道:“这鱼翅能当菜吃么?”
这年头虽然已经有鱼翅了,但是基本上都是用来做药用的,还未普及食用,也根本没有人懂得料理这鱼翅,但是对于李奇这后世大厨来说,那真是家常便饭了,真的假的他都会做
“当然,而且这鱼翅的味道是非常鲜美”李奇点头笑道
梁师成又替宋徽宗盛了些鱼翅
宋徽宗先是试吃了一点,眼中精芒掠过,立刻把碗内的鱼翅全部消灭干净,二话不说,又朝着梁师成挥了下
梁师成立刻会意,一边吞着口水,一边又帮宋徽宗盛了一碗
宋徽宗又三两口就把碗内的鱼翅给解决了,用丝巾擦了下嘴,似乎还在回味刚才那种味道,摇头叹道:“想不到这鱼翅竟然如此美味,鲜味十足,柔嫩腴滑,但却很有嚼劲,真太好吃了”
白时中等人听到这话,口水都吞干了,就差没有把舌头吞进去了
宋徽宗如今心全系在这佛跳墙上面,哪里还心情顾他们,一指,便又一样食物到他碗内,快速解决,然后又点一样,吃的真是争分夺秒
很快,十八种荤味,他便一一尝到,这还没完,就连像桂圆、大枣这些配料,他都尝了一遍,这或许就是那爱屋及乌,由此可见,他对这道佛跳墙有多么的喜爱
“李奇啊,朕终于知道为什么那个和尚要为了一道菜还俗了,若朕是那个和尚,恐怕也会这般做呀,你这道菜真是太美味了”宋徽宗拍了拍圆滚的肚皮,哈哈笑道
李奇谦虚道:“皇上过奖了”
宋徽宗摇摇头道:“若是你祖父还在世就好了,那朕一定要尝尝他的艺”
李奇呵呵一笑,没有说话,暗想,你想要尝我祖父的艺,恐怕也得跟我一样,把自己喝醉了,看看能不能穿越到九年后
“对了,朕方才尝每样食物的时候,发现有些好像炸过,有的又好像煎过,你是怎么做到的?”宋徽宗一脸好奇道
李奇简单的解释道:“草民先是将每样食物分别处理,然后再共纳一锅煮之”
“哦,原来是这样,朕方才还以为是朕尝错了”宋徽宗呵呵笑道
梁师成忙拍马道:“皇上的龙舌头怎地会尝错”
宋徽宗这才注意到梁师成他们,微微一笑,道:“你们也都尝尝吧,朕敢保证,这道菜绝对是你们这辈吃过最好吃的一道菜”
这还用说,你刚才表情已经证明了这一点
梁师成等人听到可以吃了,登时是泪流满面,可是等他们刚刚拿起筷的时候,门口的一个护卫走了进来,行礼道:“启禀皇上,张大人在门外求见”
宋徽宗一愣,哈哈一笑,朝着李奇道:“李奇,你的徒弟来了”未完待续如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力
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但是这笔买卖是亏是赚,李奇目前也不知晓
从秦府出来后他们又马不停蹄的赶往醉仙居,准备品尝那道被李奇夸的神乎其神的佛跳墙
等他们再回到醉仙居时,夜幕也已经降临了,到处都是张灯结彩,好不热闹
李奇在包厢内陪着宋徽宗说了会话见时辰差不多了,便去到了厨房,让吴小六上菜
一道真正的佛跳墙,在煨制过程中几乎没有香味冒出,所以这道菜端了出来,并没有造成什么骚动那些客人最多也只是好奇的瞧了眼
一个不大不小的坛摆在了宋徽宗面前
宋徽宗好奇道:“这就是那道佛跳墙?”
“不错”
李奇点了下头,然后将盖揭开,拆掉坛口的荷叶,登时一股浓浓的香味弥漫开来
“好香呀”宋徽宗惊呼道
很快香味就传到了楼下,楼下的客人立刻骚动起来了
“什么菜这么香?”
“哎,酒保,这是甚菜的香气?”
“哦,这是李师傅的那道佛跳墙”
“什么?”
这香味引发的动静可真不小,要不是门口两个带刀护卫,估计那些客人们早就冲了进来
宋徽宗往坛内一瞧,只见里面就如同一个食物宝库,好像什么都有,不禁好奇道:“李奇,你这里面一共有多少种食物?”
“回皇上的话,一共有十八种主料,二十多种配料”
“十八种?”
宋徽宗一惊,指着一块红彤彤的肉块问道:“这是什么肉?”
“这是羊肘”
梁师成见状立刻帮宋徽宗盛了一块羊肉
宋徽宗夹起羊肉,咬了一小口,这口还没有吞下,急忙又咬了一口,直呼道:“好吃,好吃,烂而不腐,肉香浓郁,朕吃了这么多年的羊,竟不知羊肉还能做出这般味道来,不错,真是不错”
李奇笑道:“这是因为羊肉里面已经渗透了其余的荤味,所以才会变得如此美味”
“原来如此”
宋徽宗笑着点点头,又往坛里瞅了瞅,看见一些晶莹剔透、类似粉丝的东西,道:“这又是甚么?”
“哦,这是鱼翅”李奇答道
“鱼翅?”
宋徽宗眉头一皱道:“这鱼翅能当菜吃么?”
这年头虽然已经有鱼翅了,但是基本上都是用来做药用的,还未普及食用,也根本没有人懂得料理这鱼翅,但是对于李奇这后世大厨来说,那真是家常便饭了,真的假的他都会做
“当然,而且这鱼翅的味道是非常鲜美”李奇点头笑道
梁师成又替宋徽宗盛了些鱼翅
宋徽宗先是试吃了一点,眼中精芒掠过,立刻把碗内的鱼翅全部消灭干净,二话不说,又朝着梁师成挥了下
梁师成立刻会意,一边吞着口水,一边又帮宋徽宗盛了一碗
宋徽宗又三两口就把碗内的鱼翅给解决了,用丝巾擦了下嘴,似乎还在回味刚才那种味道,摇头叹道:“想不到这鱼翅竟然如此美味,鲜味十足,柔嫩腴滑,但却很有嚼劲,真太好吃了”
白时中等人听到这话,口水都吞干了,就差没有把舌头吞进去了
宋徽宗如今心全系在这佛跳墙上面,哪里还心情顾他们,一指,便又一样食物到他碗内,快速解决,然后又点一样,吃的真是争分夺秒
很快,十八种荤味,他便一一尝到,这还没完,就连像桂圆、大枣这些配料,他都尝了一遍,这或许就是那爱屋及乌,由此可见,他对这道佛跳墙有多么的喜爱
“李奇啊,朕终于知道为什么那个和尚要为了一道菜还俗了,若朕是那个和尚,恐怕也会这般做呀,你这道菜真是太美味了”宋徽宗拍了拍圆滚的肚皮,哈哈笑道
李奇谦虚道:“皇上过奖了”
宋徽宗摇摇头道:“若是你祖父还在世就好了,那朕一定要尝尝他的艺”
李奇呵呵一笑,没有说话,暗想,你想要尝我祖父的艺,恐怕也得跟我一样,把自己喝醉了,看看能不能穿越到九年后
“对了,朕方才尝每样食物的时候,发现有些好像炸过,有的又好像煎过,你是怎么做到的?”宋徽宗一脸好奇道
李奇简单的解释道:“草民先是将每样食物分别处理,然后再共纳一锅煮之”
“哦,原来是这样,朕方才还以为是朕尝错了”宋徽宗呵呵笑道
梁师成忙拍马道:“皇上的龙舌头怎地会尝错”
宋徽宗这才注意到梁师成他们,微微一笑,道:“你们也都尝尝吧,朕敢保证,这道菜绝对是你们这辈吃过最好吃的一道菜”
这还用说,你刚才表情已经证明了这一点
梁师成等人听到可以吃了,登时是泪流满面,可是等他们刚刚拿起筷的时候,门口的一个护卫走了进来,行礼道:“启禀皇上,张大人在门外求见”
宋徽宗一愣,哈哈一笑,朝着李奇道:“李奇,你的徒弟来了”未完待续如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力
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