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第三百三十四章:酒成了

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花了。

  “哦,对了,大妹,这些酒怎么储存呢?还是直接放在地窖里头就是了,还是……。”黄李氏想到这茬,她顿时问道。

  到时候,老大一家就要上京去了,等他们一家子上京去了,这酿酒的任务就落在她头上了,所以,黄李氏十分的上心和仔细。

  “这些过滤完的酒,可以直接喝了,或者卖出去也成,要是多的喝不完,可以密封好储存起来的。

  哦!对了,阿奶,要是想要酒劲重一些大一点的话,多酿制一些时间,启封的时间晚些,酒劲便大一些。

  阿奶,以后你还可以自己琢磨,酿酒的时候,加入白糖的多少比例,自己琢磨着去酿酒了,据那本酿酒的书上说了,加入白糖的多少,也能够影响口味的。

  要是咱家打算大批量的卖这酒的话,可以多做出几种供人选择的口味,或许有人喜欢喝酒劲重一些的,没那么甜的。

  或许也有人喜欢喝酸酸甜甜的,多些口味,也多些让人选择不是。”

  “成,阿奶会试着琢磨做一些出来的,走,咱出去。”黄李氏点了点头回道。

  “娘,你拿七壶酒,去放入井水之中,咱今晚让爷、爹和叔他们喝一些,冰一下,这葡萄酒冰一下更好喝。”从地窖上来后,黄亦云吩咐黄刘氏道。

  等酉时过半,黄家后院已经晒不到太阳。

  二妹喊道“大姐,东西都已经准备好了,阿奶和娘也煮好了红鸡蛋了,咱是不是可以开始弄了。”

  “成,咱开始。”黄亦云点了点头。

  之前,黄亦云听到二姑说,自己店铺的生意没有这么好,大热天吃火锅的人也少了起来,黄亦云也知晓,夏季做火锅生意的都是淡季,大热的天,都喜欢吃清清淡淡,哪里还会吃又辣又热的火锅。

  不过,冬天自家店铺的火锅生意是旺季,自然会大好起来的,这个黄亦云不用担心的。

  所以,黄亦云想着,自己之前已经酿制了葡萄酒出来了,大夏天的,吃着烧烤,小菜,喝着小酒,这滋味别提有多么的酸爽,所以,黄亦云准备让自

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