第641章 故意刁难
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他完全是胡乱写的,一来考究这些人的基本功,二来就是为了难为这最后一道煎药的人。
他万万没有想到,沈鹤竟然破了他的这个设计。
而且煎药的火候恰到好处,尤其是最上面漂浮的草药,药力也得到释放,可以说只有做到这一点,草药的效果才是最佳的。
外行看热闹,内行看门道,这些围观的人虽然不知道他们在干什么,但是看到那湛蓝色的火焰把小鼎包围起来,连连惊呼。
“他是怎么做到的?这大厅里面又没有风,他就靠这扇子能有这么大的火苗吗?”
“是啊,我还以为他用了什么吹风的装置,可是看了一圈,也没看到。”
“可能这就是人家的本事吧,要不然人家为什么能当中医师,我们就不行了。”
“你们好好闻闻,刚才的焦糊味已经不见了,现在变得很香,药也能这么香吗?”
沈鹤微微一笑,他之所以那么做,是因为第一种草药非常特殊,真正入药的是药草当中的草籽,这个草籽外面有一层非常坚硬的保护壳,就像榛子一样,即便是用锤砸,也很难把它砸开。
通常医师的做法就是大火猛煮,连续煮上五六个小时,才能把药性逼出来,可即便是这样,药效发挥也不到十分之一。
沈鹤做的就是采用一种烘干的手法,高温之下,草药籽儿坚硬的外壳遇热瞬间炸开,露出里面的果实,而这时候加入清水,高温让清水瞬间的气化,温度达到最高,可以在短时间里面把药性全都逼出来。
吴老头也正是看到沈鹤第一步这么做,才大为惊奇,因为知道这一点的人非常少。
又过了半个小时,炭火渐渐小了下来,沈鹤举起小鼎,微微倾斜,把里面的草药汁到了出来。
不多不少,正好一海碗。
何天也不得不服气,这一手功夫,他真的做不到。
“老头,怎么样?你还有什么好说的,三碗水煎成一碗,不多不少。”
吴老头起身看着沈鹤,“我相信你能够搞好栖凤堂,你小子……”
吴老头指着何天,“前面带路,我要去看看白凤岐。”
沈鹤这才恍然大悟,原来这个老人家是替白凤琪打抱不平的。
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他完全是胡乱写的,一来考究这些人的基本功,二来就是为了难为这最后一道煎药的人。
他万万没有想到,沈鹤竟然破了他的这个设计。
而且煎药的火候恰到好处,尤其是最上面漂浮的草药,药力也得到释放,可以说只有做到这一点,草药的效果才是最佳的。
外行看热闹,内行看门道,这些围观的人虽然不知道他们在干什么,但是看到那湛蓝色的火焰把小鼎包围起来,连连惊呼。
“他是怎么做到的?这大厅里面又没有风,他就靠这扇子能有这么大的火苗吗?”
“是啊,我还以为他用了什么吹风的装置,可是看了一圈,也没看到。”
“可能这就是人家的本事吧,要不然人家为什么能当中医师,我们就不行了。”
“你们好好闻闻,刚才的焦糊味已经不见了,现在变得很香,药也能这么香吗?”
沈鹤微微一笑,他之所以那么做,是因为第一种草药非常特殊,真正入药的是药草当中的草籽,这个草籽外面有一层非常坚硬的保护壳,就像榛子一样,即便是用锤砸,也很难把它砸开。
通常医师的做法就是大火猛煮,连续煮上五六个小时,才能把药性逼出来,可即便是这样,药效发挥也不到十分之一。
沈鹤做的就是采用一种烘干的手法,高温之下,草药籽儿坚硬的外壳遇热瞬间炸开,露出里面的果实,而这时候加入清水,高温让清水瞬间的气化,温度达到最高,可以在短时间里面把药性全都逼出来。
吴老头也正是看到沈鹤第一步这么做,才大为惊奇,因为知道这一点的人非常少。
又过了半个小时,炭火渐渐小了下来,沈鹤举起小鼎,微微倾斜,把里面的草药汁到了出来。
不多不少,正好一海碗。
何天也不得不服气,这一手功夫,他真的做不到。
“老头,怎么样?你还有什么好说的,三碗水煎成一碗,不多不少。”
吴老头起身看着沈鹤,“我相信你能够搞好栖凤堂,你小子……”
吴老头指着何天,“前面带路,我要去看看白凤岐。”
沈鹤这才恍然大悟,原来这个老人家是替白凤琪打抱不平的。