书架
我有一个世外桃源
导航
关灯
护眼
字体:

第一百四十九章 金枪鱼

『如果章节错误,点此举报』
第(3/3)页
况!”就在王毅在这来回摇摆中快要睡着的时候,一名渔夫跑了过来。

  “怎么了?”不着痕迹的将嘴角透明的液体擦掉,王毅问道。

  “我们发现了一个金枪鱼群!”渔夫汇报道。

  “金枪鱼?”听到金枪鱼这个名字,王毅也来了兴致,一直以来他就听说金枪鱼肉质鲜美是不可多得的美食,蓝鳍金枪鱼更是其中之最。

  只是现实世界金枪鱼因为历年来的捕获现在已经变得极为稀少了,那些高档餐厅里金枪鱼也不常见,当然也有一些餐厅用其他相似的鱼类进行冒充。

  王毅跟着渔夫来到船舷旁,一眼就看到不远处的海面上一群像是黑潮一般的沙丁鱼快速游动,往鱼群后面望去,水花四溅,一条超过两米长的大家伙跃出水面,然后猛扑到沙丁鱼群里。

  “运气不错,遇到一群捕食的金枪鱼群。”看到这种情况王毅也很兴奋。

  “将船靠过去,今天的午餐就是金枪鱼了!”

  指挥着渔船靠近金枪鱼群,王毅也看清楚了这个鱼群,金枪鱼属于大型鱼类,像体型最大的蓝鳍金枪鱼,一般都是两米以上,重量更是达到了两百多公斤,更有一些甚至能达到五六百公斤。

  这种鱼类因为鳃肌已经退化,必须不停的游泳使水流不断流过鳃部获取氧气,若是停止游动很快就会因为缺氧而死亡,而金枪鱼如果死亡的话,肉质就会发酸,并且产生微凉毒素,所以金枪鱼一般都是用延绳钓的方法钓上来的。当然也有用网捕捞的,只不过渔网会把幼苗一起捕捞上来。这种方式在国际上是明令禁止的。

  在捕捞到金枪鱼之后,都会在第一时间被放血,去内脏,并进行冷冻保鲜处理。

  眼前的这一群金枪鱼大约有四五十条,而且还是最珍贵的蓝鳍金枪鱼,一个个膘肥体壮,王毅看到了好几只三米左右的金枪鱼。

  既然遇到了,王毅可不准备放过,指挥渔夫前去捕捞金枪鱼。