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第一百四十三章 绿豆之糕

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气难消。

不说袁氏怎么卸去怒气,却说暮芸在马车上,与林锦言所说之事。

“我今天在镇子上,看见有有孩童吵着大人要绿豆糕吃,只是那大人嫌那绿豆糕太贵,不舍得买。我见到绿豆糕里,面多豆糕少,咬起来那口感根本就是豆饼一般难嚼,竟然还有许多孩童拉着自己家的大人要去买呢。我店中的绿豆糕是纯纯的用绿豆所制,入口即化,豆香浓厚,却不见有人来买。”

暮芸实在想不明白,为什么自己这般良心的糕点,也比不过街边的小摊?

林锦言在旁,说道:

“他们和了面粉所制的绿豆糕,大抵是价格比较便宜,里面的糖分也多,是以那些孩子都喜欢。你铺子里的绿豆糕,味道有些寡淡,虽然都是绿豆制成,可他们大概也不是很喜欢。”

暮芸听罢,有些迟疑。

她制作的点心,口感大多是跟着穿越之前的吃出的口感走的。那时代的人都知道糖分吃的多不太好,所以她的绿豆糕中只放了少部分的糖,更主要的,是为了突出绿豆那细腻的口感。但显然在这个时代,人们还是喜欢吃比较甜腻的东西。

她点了点头,说道:

“我店中的绿豆糕已经给了客人那种你所谓‘寡淡的’感觉,此时再改善,定要经过很漫长的时间,才会迎来大批的客人。不若,我们将这绿豆糕做成买东西之后所赠的点心。”暮芸一边说着,一边想到了解决办法,眼睛一亮,看向林锦言说道,“这些绿豆糕既然作为礼品,一方面可以增大我其他铺子的名声,也可以借着那些铺子的名声将绿豆糕炒热,进而让所有铺子都受益。”

林锦言见她双眸闪亮,像是坠落许多星辰一般,不禁笑着捏了捏她的脸,说道:

“此法甚好。”

暮芸连连点头,决定尽早去做。

隔日,暮芸便到林记点心,让厨娘将绿豆糕中的糖分增加一些,再让铺子里的伙计和她一起试了试口感,定下最和他们心意的一种。

厨娘拿着测好的糖类分量,重新制作绿豆糕。

暮芸这才想到,自己铺子里还有别的点心需要制作,如果都是让这何丫头一人担着,就算厨娘何丫头有三双手,也忙乎不过来。

她便去镇子上找了那些赋闲的妇人,让她们一起来帮忙制作这绿豆糕。而那些工钱是按照她们所制绿豆糕的数量所给,那些妇人本就赋闲在家,此时有了一项收入,都分外认真。

暮芸则将她们赶出来的绿豆糕分发到其他两家店铺中,只要是买了卤味或者买了她所制的毛皮之物,便都能够收到一份绿豆糕的小礼物。

一时之间,绿豆糕在她铺中横行。

许多人也吃出它绿豆糕中添加的绿豆成分很是惊人,还很是划算,都纷纷订购的林家铺子里的绿豆糕,使得绿豆糕一时大卖。

随之而来的,便是那些帮佣的妇人也得到了一笔不菲的收入。

那些妇人收到这笔丰厚的工钱之时,都不敢相信自己的眼睛,纷纷询问暮芸是不是算错了工钱。

暮芸跟她们一一对比,她们所制的糕点数量。

她们听暮芸算着所有人的工钱,纷纷惊讶,只觉得暮芸这人非常实诚,给她们的工钱也非常丰厚。

林锦言则时常来照看暮芸,要求她好好休息,莫要操劳,还给她带了一些点心,与那些帮佣的妇人一起吃。



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