第114章 伤心的云梦
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仓库这里，云梦放了不少的东西。最主要的就是辣椒这里一直都是冷易峰派人看着。店铺越买越多，想要做的事情也越来越多，可用的人却几乎没有，这件事情让云梦也有一些着急。如果有时间的话，她想出去多找一些可用的人。
所有的青辣椒和小辣椒云梦都腌成了咸菜和辣椒酱。这么多的咸菜和辣椒酱，只是自己家吃时吃不完的，看来店铺还真是得抓紧时间开起来。
和辣椒咸菜一起腌制的还有韭菜花和红方腐乳。这个东西是吃火锅的时候必备的调料汁，在辣椒来的时候，云梦就有想法开火锅店，所以那个时候她就已经把红方腐乳腌制了出来。这个东西，云梦只看见过老人们腌制过，她自己还真的没有亲自动手弄过，这一次不知道能不能够成功，时间也过去了大半个月，她打开坛子看了看，还算不错。长白毛或者是淡粉色的并不是很多。云梦把他们浸泡入白酒中消毒增香，然后又滚了一次盐，加上蒜末辣椒粉和白胡椒粉调成的调味汁再加盖密封。她相信再一次打开盖子的时候红方腐乳便可以吃了。
隔壁店铺里满院子的青菜，云梦惦记，挑捡好蘑菇过去看，看见冯顺正在收菜。冯顺的年纪不大，但是看起来很老练的样子。
“主子，你过来了。”
“嗯，收菜？”
“是啊，到时候了，原来主子，哦不是，是李老板想要卖店铺，菜便一直没有收。”
“这家店铺一直都是你在负责吗？”
“是的，主子。”
冯顺说。
“原来是卖小炒的是吗？”
“是的。”
“原来的那些厨师和伙计你感觉怎么样？”
“都不错，他们在这家店铺做的时间久，用起来比较顺手。主子，这家店铺您打算怎么处理，还做小炒的生意吗？”
“会有一些改动，但是和小炒也差不多，你那的师傅有做面食的师傅吗？”
“我爹那里有两个师傅，大师傅做菜，小师傅做面食。”
“嗯，行，既然以前的师傅和伙计用的顺手，你便通知他们等到咱们重新开张的时候过来吧。还有隔壁的包子铺也是咱们家的，到时候把你爹的那个小师傅调过来做面食，这两家店铺你来负责，没有问题吧。”
“没有问题。”
冯顺很开心，能够做自己熟悉的事情，用自己熟悉的人，然后还多管了一家店铺，这是主子对他的信任。
云梦忙了大半天，回到中心街的店铺，所有的人都在热火朝天地忙着。
“主子，你过来了。”
冯掌柜看见云梦急忙过来打招呼。
“你们忙不用管我，我去后院儿休息一下。”
西厢房的南院是竹院，也就是有地窖入口的那个屋子。这个屋子冯掌柜一家住着。挨着它的是菊院，东厢房分别是梅院和兰院。正房的三个院子分别是东邻西居和正元院。云梦打算把正元院这个主院留给自己，这样以后在镇子上也算有个落脚的地方了。
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仓库这里，云梦放了不少的东西。最主要的就是辣椒这里一直都是冷易峰派人看着。店铺越买越多，想要做的事情也越来越多，可用的人却几乎没有，这件事情让云梦也有一些着急。如果有时间的话，她想出去多找一些可用的人。
所有的青辣椒和小辣椒云梦都腌成了咸菜和辣椒酱。这么多的咸菜和辣椒酱，只是自己家吃时吃不完的，看来店铺还真是得抓紧时间开起来。
和辣椒咸菜一起腌制的还有韭菜花和红方腐乳。这个东西是吃火锅的时候必备的调料汁，在辣椒来的时候，云梦就有想法开火锅店，所以那个时候她就已经把红方腐乳腌制了出来。这个东西，云梦只看见过老人们腌制过，她自己还真的没有亲自动手弄过，这一次不知道能不能够成功，时间也过去了大半个月，她打开坛子看了看，还算不错。长白毛或者是淡粉色的并不是很多。云梦把他们浸泡入白酒中消毒增香，然后又滚了一次盐，加上蒜末辣椒粉和白胡椒粉调成的调味汁再加盖密封。她相信再一次打开盖子的时候红方腐乳便可以吃了。
隔壁店铺里满院子的青菜，云梦惦记，挑捡好蘑菇过去看，看见冯顺正在收菜。冯顺的年纪不大，但是看起来很老练的样子。
“主子，你过来了。”
“嗯，收菜？”
“是啊，到时候了，原来主子，哦不是，是李老板想要卖店铺，菜便一直没有收。”
“这家店铺一直都是你在负责吗？”
“是的，主子。”
冯顺说。
“原来是卖小炒的是吗？”
“是的。”
“原来的那些厨师和伙计你感觉怎么样？”
“都不错，他们在这家店铺做的时间久，用起来比较顺手。主子，这家店铺您打算怎么处理，还做小炒的生意吗？”
“会有一些改动，但是和小炒也差不多，你那的师傅有做面食的师傅吗？”
“我爹那里有两个师傅，大师傅做菜，小师傅做面食。”
“嗯，行，既然以前的师傅和伙计用的顺手，你便通知他们等到咱们重新开张的时候过来吧。还有隔壁的包子铺也是咱们家的，到时候把你爹的那个小师傅调过来做面食，这两家店铺你来负责，没有问题吧。”
“没有问题。”
冯顺很开心，能够做自己熟悉的事情，用自己熟悉的人，然后还多管了一家店铺，这是主子对他的信任。
云梦忙了大半天，回到中心街的店铺，所有的人都在热火朝天地忙着。
“主子，你过来了。”
冯掌柜看见云梦急忙过来打招呼。
“你们忙不用管我，我去后院儿休息一下。”
西厢房的南院是竹院，也就是有地窖入口的那个屋子。这个屋子冯掌柜一家住着。挨着它的是菊院，东厢房分别是梅院和兰院。正房的三个院子分别是东邻西居和正元院。云梦打算把正元院这个主院留给自己，这样以后在镇子上也算有个落脚的地方了。