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沈浪秦茗玥
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第141章 胡言乱语不懂装懂

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为二之后,去除中间的一条脊骨……”

没等他说完,阙德好奇地说到:“怎么就四个部位,鱼尾巴被你吞了?”

哄笑声顿时响起,不少人纷纷摇头感叹,这到底是哪来的个土老帽,什么都不懂就在这里胡说八道。

“这个不像咱们平常吃的淡水鱼,会把鱼尾单独分出来,金枪鱼鱼尾已经包含在赤身和中腹当中了。”沈浪淡定地跟阙德解释。

阙德似懂非懂地点了点头:“那鱼头呢?这么大个脑袋,要是做成剁椒鱼头得弄多大的锅啊,啧啧……辣椒也得放不少。”

沈浪摸着下巴:“鱼头嘛,像这种巨型蓝fb9398b3鳍金枪鱼的头,可以先把眼睛取出用来炙烤,其他部位可以煮汤,当然像你说的坐剁椒鱼头也不是不可以。”

“剁椒鱼头!我看你就是剁椒鱼头!”特级厨师终于绷不住了,对着阙德和沈浪怒目而视:“一个胡言乱语一个不懂装懂!”

“不好意思,打扰到您了。”沈浪很诚恳地道了歉。

在沈浪的示意下,阙德有些不大情愿的也道歉了。

这位特级厨师却还是有些心烦意乱:“顶级食材,也只配真正尊敬它并且懂它的人来享用,从分解到制作,每一个过程都是极为美妙的,你们两个却根本不懂这些,甚至可以说污染了这里的空气,侮辱了这样一个顶级的材料!”

沈浪不由得皱眉:“您这句话有些问题,似乎是说,不了解的人就不配享用它?”

“没错!”厨师瞪着眼睛。

沈浪摇头:“话不能这么说,虽然越是了解食材,也就越能感受到食材的美妙,能知道怎样去欣赏食用才会得到最好的体验。但您难道是从娘胎里出来就对这东西了如指掌?作为一名厨师,您可以对无知者愤怒,但您更应该做的是,让无知者也能了解其中奥妙,您看我说的对不对?”

特级厨师脸色发青:“你算什么东西?我用不着你来教!”

沈浪淡淡地笑了笑:“我也会做菜,手艺还不错。”

特级厨师脸色更难看了:“做菜……你居然把我的手艺和你会做菜相提并论!你这是在侮辱我!”

眼看特级厨师状态有些不对劲,大堂经理急忙上前劝慰了几句,并用警告的语气对沈浪说:“这位先生,还请您安静观赏,不要影响到其他人。”

“唉,穷酸货就是穷酸货,登不了大雅之堂呐!”王夫人双手

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