第90章汆羊肉丸子,多宝菠菜
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吓得祁连胜只得作罢,请了有名的大夫来给祁连枝看病。
祁连枝就这样在酒楼里开始了她的治病生涯。
楚淮陵虽然知道这件事,也全当不知道,让他去慰问祁连枝?做梦!
于是,日子又在继续,祁连枝病了,这几天没过到这边来,祁连胜用所谓照顾祁连枝的借口也没来砍树,这院子里的人倒乐的清静!
这天早上,林枣花起的早,看着逐渐转暖的天气,心情好,便琢磨着该给楚淮陵做点什么好。
春天的时候小菠菜下来的最早,一样也鲜嫩,可是做什么好呢?
想来想去,林枣花又想到了一样食物,菠菜有的时节,香菜自然也长大了,有了香菜,那另一个菜也手到擒来。
于是,林枣花带着愉悦的心情,着手准备早饭。
先把饭做好,然后去了酒楼的厨房取食材,回来后就开工。
先把羊肉剁成馅,然后放在小盆里,在逐次放入蛋清,酱油,绍酒,粉面,葱碎,姜末用力搅拌在一起。一边搅拌一边放点水搅拌。等把肉馅搅好了,大锅里放水,烧开,把肉馅挤成小丸子一个一个的下到锅里面煮。
林枣花耐心的等丸子成型,煮熟,没有着急搅动锅。
这个时候用中火煮,等到丸子熟透了,再往汤里放酱油,绍酒,最后撒上香菜末,盛出装盘即可。
一个菜好了,再做另一个多宝菠菜。
把小菠菜洗净,去根切段,土豆打皮切成小块。上次动手做的香肠也还有,也切成丁。
锅里放水,把菠菜炒熟捞出,摆在盘子里,然后把花生米放在油里炸一下捞出。
锅里再放油,把土豆丁炒一下,加入水,再放入花生米,香肠丁,盐,白糖。
等把香肠丁煮熟了才放入淀粉勾芡,最后把锅里的汤料倒在摆好的菠菜上,这道色香味俱全的八宝菠菜就做成了!
林枣花欣赏着这两个菜,嘴边荡起了微笑。
楚淮陵,你会不会喜欢吃这两个菜?还是凡是我做的菜你都喜欢吃?还是你喜欢别的什么…
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吓得祁连胜只得作罢,请了有名的大夫来给祁连枝看病。
祁连枝就这样在酒楼里开始了她的治病生涯。
楚淮陵虽然知道这件事,也全当不知道,让他去慰问祁连枝?做梦!
于是,日子又在继续,祁连枝病了,这几天没过到这边来,祁连胜用所谓照顾祁连枝的借口也没来砍树,这院子里的人倒乐的清静!
这天早上,林枣花起的早,看着逐渐转暖的天气,心情好,便琢磨着该给楚淮陵做点什么好。
春天的时候小菠菜下来的最早,一样也鲜嫩,可是做什么好呢?
想来想去,林枣花又想到了一样食物,菠菜有的时节,香菜自然也长大了,有了香菜,那另一个菜也手到擒来。
于是,林枣花带着愉悦的心情,着手准备早饭。
先把饭做好,然后去了酒楼的厨房取食材,回来后就开工。
先把羊肉剁成馅,然后放在小盆里,在逐次放入蛋清,酱油,绍酒,粉面,葱碎,姜末用力搅拌在一起。一边搅拌一边放点水搅拌。等把肉馅搅好了,大锅里放水,烧开,把肉馅挤成小丸子一个一个的下到锅里面煮。
林枣花耐心的等丸子成型,煮熟,没有着急搅动锅。
这个时候用中火煮,等到丸子熟透了,再往汤里放酱油,绍酒,最后撒上香菜末,盛出装盘即可。
一个菜好了,再做另一个多宝菠菜。
把小菠菜洗净,去根切段,土豆打皮切成小块。上次动手做的香肠也还有,也切成丁。
锅里放水,把菠菜炒熟捞出,摆在盘子里,然后把花生米放在油里炸一下捞出。
锅里再放油,把土豆丁炒一下,加入水,再放入花生米,香肠丁,盐,白糖。
等把香肠丁煮熟了才放入淀粉勾芡,最后把锅里的汤料倒在摆好的菠菜上,这道色香味俱全的八宝菠菜就做成了!
林枣花欣赏着这两个菜,嘴边荡起了微笑。
楚淮陵,你会不会喜欢吃这两个菜?还是凡是我做的菜你都喜欢吃?还是你喜欢别的什么…