第36章灌汤包
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包子皮好做,一会面就揉好了,用刀把面团切成剂子,为了让老黄尝尝味道,林枣花做了八个包子。
再逐个的幹面皮,虽然是枯燥的过程,但因为林枣花想给楚淮陵一个惊喜,所以,林枣花做的很开心。
等到八个包子皮都幹完了,才到了最关键的一步。
林枣花从熟食堆里找到了一块皮冻,小心的切成了八等份。
然后她才开始包包子,包子皮里放好馅料之后再塞进去一块皮冻,然后一手托着皮,一手转圈捏褶,一个包子很快做好。
然后下一个,按照同样的方法,八个包子每个里面放一份肉馅放一块皮冻,然后捏好,八个灌汤包就做好了。
小锅里早已经烧上水,这个时候水也开了,林枣花把包子放在蒸屉上蒸了起来。
因为是肉馅的包子,所以,要多蒸一会。
这个时候等着也是等着,所以,林枣花决定再做一个汤。
看看角落里有萝卜,林枣花就把白萝卜洗干净了,切了点萝卜丝,切了点葱丝,然后把锅里烧水,萝卜放在里面煮熟了,再把葱丝放了进去,再把鸡蛋淋进去成为蛋花,加了盐,盛出来后淋上香油。
一碗香喷喷的萝卜丝蛋花汤就做好了。
这时候,包子也蒸好了,开锅检出包子,全都放在盖碗里,把碗筷所需和包子汤都放在托盘里。
林枣花整了整头发,掸了掸衣服,端了托盘朝后院去了。
老黄正在屋门口琢磨着要不要再去厨房看看动静,看看那个坏厨娘是不是走了,就看到林枣花端了托盘托盘上放着大碗小碗满面春风的走来了。
老黄欣喜一笑,这小娘子来的正是时候,公子到现在还一直饿着呢。
“小娘子,你怎么来了?”
已经走近的林枣花笑着应道:“公子仗义出手,让我躲过了一场灾祸,我无以为报,做点吃食算是报答,希望公子能喜欢吃我做的食物。”
“果然是吃食,小娘子手艺一向好,这次也不会差,交给我吧。”
老黄把托盘接了过去,林枣花依旧的等在了院门处。
老黄兴冲冲的
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包子皮好做,一会面就揉好了,用刀把面团切成剂子,为了让老黄尝尝味道,林枣花做了八个包子。
再逐个的幹面皮,虽然是枯燥的过程,但因为林枣花想给楚淮陵一个惊喜,所以,林枣花做的很开心。
等到八个包子皮都幹完了,才到了最关键的一步。
林枣花从熟食堆里找到了一块皮冻,小心的切成了八等份。
然后她才开始包包子,包子皮里放好馅料之后再塞进去一块皮冻,然后一手托着皮,一手转圈捏褶,一个包子很快做好。
然后下一个,按照同样的方法,八个包子每个里面放一份肉馅放一块皮冻,然后捏好,八个灌汤包就做好了。
小锅里早已经烧上水,这个时候水也开了,林枣花把包子放在蒸屉上蒸了起来。
因为是肉馅的包子,所以,要多蒸一会。
这个时候等着也是等着,所以,林枣花决定再做一个汤。
看看角落里有萝卜,林枣花就把白萝卜洗干净了,切了点萝卜丝,切了点葱丝,然后把锅里烧水,萝卜放在里面煮熟了,再把葱丝放了进去,再把鸡蛋淋进去成为蛋花,加了盐,盛出来后淋上香油。
一碗香喷喷的萝卜丝蛋花汤就做好了。
这时候,包子也蒸好了,开锅检出包子,全都放在盖碗里,把碗筷所需和包子汤都放在托盘里。
林枣花整了整头发,掸了掸衣服,端了托盘朝后院去了。
老黄正在屋门口琢磨着要不要再去厨房看看动静,看看那个坏厨娘是不是走了,就看到林枣花端了托盘托盘上放着大碗小碗满面春风的走来了。
老黄欣喜一笑,这小娘子来的正是时候,公子到现在还一直饿着呢。
“小娘子,你怎么来了?”
已经走近的林枣花笑着应道:“公子仗义出手,让我躲过了一场灾祸,我无以为报,做点吃食算是报答,希望公子能喜欢吃我做的食物。”
“果然是吃食,小娘子手艺一向好,这次也不会差,交给我吧。”
老黄把托盘接了过去,林枣花依旧的等在了院门处。
老黄兴冲冲的
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