第152章 秋月的眼泪
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三生放下灵桃,看都秦风的时候,他正拿着一摞子账单冥思苦想呢。
“秦风,你听说你找我有事?”三生开口说。
秦风马上站起来给三生让座,才开口:“我觉得咱们酒楼应该转型了?”
“为什么要转型呢?我们现在不是做的就很好吗?”三生不解的说。
“你看这个。”秦风将手中的账单递给了三生。
三生低头一看,发现这些账单竟然是他收购那十几家酒楼一个星期的盈利情况。
当他看到最下面的盈利结余的时候,整个人都愣住了,惊叹道:“这么挣钱?我记得咱们供给他们的蔬菜不多啊,他们是怎么操作的呢。”
账单上面写的非常的清楚,十二个酒楼里面,一个星期的盈利竟然在二十万到五十万之间,这样算下来每个酒楼一年的盈利都能够达到上千万,甚至还跟多。
秦风苦笑一声:“就连我都不得不佩服他们的智慧,他们实在是太能想办法了,将你给他们的蔬菜做到了最大化的利用。”
随后秦风解释了一下,这些饭店的操作基本上都一样。
比如,一颗灵隐村出的白菜,在三生的酒楼只不过能做一盘炒白菜,到了那些酒楼里面,他们就想尽了各种各样的方法压榨这一颗白菜的价值。
这些饭店的厨师们,最少将一颗白菜分成十份,然后搭配其他菜一起炒,这样做出来的菜不仅仅有灵隐村蔬菜特有的美味,还融入了其他肉类或者蔬菜的味道,虽然比不上灵隐村酒楼蔬菜的美味,比起来其他酒楼做的菜,已经要好上很多倍了。
更甚至,这些饭店的厨师们还自己研究出来了一套,做各种菜放灵隐村蔬菜的比例,在保持口味的前提下,尽量少用灵隐村的蔬菜。
“对了,他们还将自己的研究成果,给我送过来了一份呢。”秦风将一份菜谱递给了三生。
三生大致扫了一眼,就不在感兴趣,这样的菜谱根本就不是什么秘密,就算是被别人得
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三生放下灵桃,看都秦风的时候,他正拿着一摞子账单冥思苦想呢。
“秦风,你听说你找我有事?”三生开口说。
秦风马上站起来给三生让座,才开口:“我觉得咱们酒楼应该转型了?”
“为什么要转型呢?我们现在不是做的就很好吗?”三生不解的说。
“你看这个。”秦风将手中的账单递给了三生。
三生低头一看,发现这些账单竟然是他收购那十几家酒楼一个星期的盈利情况。
当他看到最下面的盈利结余的时候,整个人都愣住了,惊叹道:“这么挣钱?我记得咱们供给他们的蔬菜不多啊,他们是怎么操作的呢。”
账单上面写的非常的清楚,十二个酒楼里面,一个星期的盈利竟然在二十万到五十万之间,这样算下来每个酒楼一年的盈利都能够达到上千万,甚至还跟多。
秦风苦笑一声:“就连我都不得不佩服他们的智慧,他们实在是太能想办法了,将你给他们的蔬菜做到了最大化的利用。”
随后秦风解释了一下,这些饭店的操作基本上都一样。
比如,一颗灵隐村出的白菜,在三生的酒楼只不过能做一盘炒白菜,到了那些酒楼里面,他们就想尽了各种各样的方法压榨这一颗白菜的价值。
这些饭店的厨师们,最少将一颗白菜分成十份,然后搭配其他菜一起炒,这样做出来的菜不仅仅有灵隐村蔬菜特有的美味,还融入了其他肉类或者蔬菜的味道,虽然比不上灵隐村酒楼蔬菜的美味,比起来其他酒楼做的菜,已经要好上很多倍了。
更甚至,这些饭店的厨师们还自己研究出来了一套,做各种菜放灵隐村蔬菜的比例,在保持口味的前提下,尽量少用灵隐村的蔬菜。
“对了,他们还将自己的研究成果,给我送过来了一份呢。”秦风将一份菜谱递给了三生。
三生大致扫了一眼,就不在感兴趣,这样的菜谱根本就不是什么秘密,就算是被别人得
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