第三百一十一章:硝石
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定要说好吃美味。
沈千歌说完,就让白雪姑姑帮着将冰鉴打开,而后从里面将冰镇着的双皮奶端了出来。
那双皮奶装在绿釉小碗里,那绿釉的碗衬托着双皮奶的雪白,反差愈发的明显,仿佛鸡蛋白一样光滑的双皮奶上还有各色点缀,每一碗拿出来的都不同。
有红豆的,有西瓜果粒的,有玫瑰卤子的,有蜜枣的……足足拿出来六碗,每一碗都不同!
饶是老夫人都没见过这样的吃食,“千歌,这是什么?”
沈千歌笑着道:“祖母,这是双皮奶,每一碗的口味都不同,入口滑爽,最合适您老人家吃。”说完,将那碗玫瑰卤子地端到老夫人面前。老人家牙口不好,吃玫瑰卤子的最好。
老夫人活了这么大年纪,还从未见过这样的吃食,听孙女这么说了,她笑着端起小碗,用汤勺掏了一勺送到嘴里。
入口一股香甜的奶香,而后果然如沈千歌说的一样,入口即化,上面的玫瑰卤子掺杂到双皮奶里,玫瑰清淡的香味加上浓郁的奶香味,让整个双皮奶的口感都提升了。因为双皮奶放在冰鉴里冰镇过,冰冰凉凉的,又不像直接食用冰块那么冰,这冰爽度恰恰好,恰好解了刚刚吃饭到时的热气。
老夫人吃了一口满意地点头,“千歌,这道甜点祖母喜欢。”
不甜腻又爽口,软滑味道又好,还养人。
沈姑姑见母亲都夸赞,忍不住也取了一份,她选的是一份加了西瓜粒的。
吃到口中,奶香味里带着清新的西瓜,口感新奇,沈姑姑惊喜地瞪着眼睛,“千歌,这双皮奶上可以加各种东西?”
沈千歌颔首,笑着道:“是,若是姑姑有什么喜欢的水果和果酱都可以放,做起来也简单,我一会儿把方子写给白雪姑姑,姑姑想吃的时候,就让白雪姑姑做。”
沈姑姑笑着答应下来,三人吃了三份双皮奶,又给了白雪姑姑一份,这牛奶毕竟是她买回来的,剩下两份,一份上面加了红豆,一份上面加了干果,想着前院还有逍遥王和裴世子用膳,便让文杏将这两份双皮奶送了过去。
老夫人一大早就被沈大人从宁寿堂撵了出来,这次是彻底与儿子断绝关系了,老人家年纪大了,受了这样大的刺激,脸上虽然没有显现
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定要说好吃美味。
沈千歌说完,就让白雪姑姑帮着将冰鉴打开,而后从里面将冰镇着的双皮奶端了出来。
那双皮奶装在绿釉小碗里,那绿釉的碗衬托着双皮奶的雪白,反差愈发的明显,仿佛鸡蛋白一样光滑的双皮奶上还有各色点缀,每一碗拿出来的都不同。
有红豆的,有西瓜果粒的,有玫瑰卤子的,有蜜枣的……足足拿出来六碗,每一碗都不同!
饶是老夫人都没见过这样的吃食,“千歌,这是什么?”
沈千歌笑着道:“祖母,这是双皮奶,每一碗的口味都不同,入口滑爽,最合适您老人家吃。”说完,将那碗玫瑰卤子地端到老夫人面前。老人家牙口不好,吃玫瑰卤子的最好。
老夫人活了这么大年纪,还从未见过这样的吃食,听孙女这么说了,她笑着端起小碗,用汤勺掏了一勺送到嘴里。
入口一股香甜的奶香,而后果然如沈千歌说的一样,入口即化,上面的玫瑰卤子掺杂到双皮奶里,玫瑰清淡的香味加上浓郁的奶香味,让整个双皮奶的口感都提升了。因为双皮奶放在冰鉴里冰镇过,冰冰凉凉的,又不像直接食用冰块那么冰,这冰爽度恰恰好,恰好解了刚刚吃饭到时的热气。
老夫人吃了一口满意地点头,“千歌,这道甜点祖母喜欢。”
不甜腻又爽口,软滑味道又好,还养人。
沈姑姑见母亲都夸赞,忍不住也取了一份,她选的是一份加了西瓜粒的。
吃到口中,奶香味里带着清新的西瓜,口感新奇,沈姑姑惊喜地瞪着眼睛,“千歌,这双皮奶上可以加各种东西?”
沈千歌颔首,笑着道:“是,若是姑姑有什么喜欢的水果和果酱都可以放,做起来也简单,我一会儿把方子写给白雪姑姑,姑姑想吃的时候,就让白雪姑姑做。”
沈姑姑笑着答应下来,三人吃了三份双皮奶,又给了白雪姑姑一份,这牛奶毕竟是她买回来的,剩下两份,一份上面加了红豆,一份上面加了干果,想着前院还有逍遥王和裴世子用膳,便让文杏将这两份双皮奶送了过去。
老夫人一大早就被沈大人从宁寿堂撵了出来,这次是彻底与儿子断绝关系了,老人家年纪大了,受了这样大的刺激,脸上虽然没有显现
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