第211章红烧黄鳝
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下午秦锐回来的时候，带了好几条黄鳝。
关锦就笑他，“买的吗？”
“不是，王东送的。”秦锐就回了一句，把自行车放好就把黄鳝提到了厨房。
关锦愣了一下，这才想起来她今天没去县里。
“我跟他说，你明天会去。”秦锐一点没觉得不好意思，就拿了刀去院子里杀黄鳝。
关锦嘴角抽了抽，她空间里的排骨汤都么有喝完。
不过这黄鳝都死了，不吃就会坏，也就由着秦锐了。
排骨汤还有，她就不打算用黄鳝做汤了，直接红烧起来，也还是不错的。
炒了一个小白菜，把排骨汤拿出来炖上，锅里上了水，才出了厨房。
她的衣服被汗水打湿了一片，不得不说夏天做饭真的要人命，实在是太热了。
没一会，秦锐进厨房拿了碗，把清洗好的黄鳝装了拿进了厨房。
关锦歇了一会，也进厨房去了。
做黄鳝最主要的就是要去腥味，蒜是少不了的调料。
关锦把洗好的黄鳝用盐擦了一遍，然后再用清水洗，把上面的黏黏的去掉之后，用簸箕把黄鳝装起来沥水分。
生姜，蒜，辣椒全部切好，之后就把锅给洗一遍，等锅里烧好之后，就开始到油。
然后将生姜，蒜，和辣椒全部放进去翻炒出香味，就把黄鳝倒进锅里翻炒。
翻炒几下之后，就开始放盐，放酱油。
然后继续翻炒，直到黄鳝卷起来，变了颜色，就往锅里加一点水，有点汤汁会比较好吃，太干的话是不好吃的。
继续翻炒一会，关锦拿了碗，就将其盛了起来。
她喊秦锐把菜端出去，就把锅洗了，然后往里面加了几瓢水，一会洗澡的时候，就不用烧水了。
秦锐把菜端到屋里去的时候，两孩子就下了炕来厨房洗手。
关锦则是在盛饭，秦锐又进来厨房把排骨汤给端了出去。
两个菜一个汤，可以说生活是相当的好，而且还有荤。
小宝喊着要吃包子，关锦就说明天早上再吃。
秦锐这才知道，家里做了包子，就有点馋了。
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下午秦锐回来的时候，带了好几条黄鳝。
关锦就笑他，“买的吗？”
“不是，王东送的。”秦锐就回了一句，把自行车放好就把黄鳝提到了厨房。
关锦愣了一下，这才想起来她今天没去县里。
“我跟他说，你明天会去。”秦锐一点没觉得不好意思，就拿了刀去院子里杀黄鳝。
关锦嘴角抽了抽，她空间里的排骨汤都么有喝完。
不过这黄鳝都死了，不吃就会坏，也就由着秦锐了。
排骨汤还有，她就不打算用黄鳝做汤了，直接红烧起来，也还是不错的。
炒了一个小白菜，把排骨汤拿出来炖上，锅里上了水，才出了厨房。
她的衣服被汗水打湿了一片，不得不说夏天做饭真的要人命，实在是太热了。
没一会，秦锐进厨房拿了碗，把清洗好的黄鳝装了拿进了厨房。
关锦歇了一会，也进厨房去了。
做黄鳝最主要的就是要去腥味，蒜是少不了的调料。
关锦把洗好的黄鳝用盐擦了一遍，然后再用清水洗，把上面的黏黏的去掉之后，用簸箕把黄鳝装起来沥水分。
生姜，蒜，辣椒全部切好，之后就把锅给洗一遍，等锅里烧好之后，就开始到油。
然后将生姜，蒜，和辣椒全部放进去翻炒出香味，就把黄鳝倒进锅里翻炒。
翻炒几下之后，就开始放盐，放酱油。
然后继续翻炒，直到黄鳝卷起来，变了颜色，就往锅里加一点水，有点汤汁会比较好吃，太干的话是不好吃的。
继续翻炒一会，关锦拿了碗，就将其盛了起来。
她喊秦锐把菜端出去，就把锅洗了，然后往里面加了几瓢水，一会洗澡的时候，就不用烧水了。
秦锐把菜端到屋里去的时候，两孩子就下了炕来厨房洗手。
关锦则是在盛饭，秦锐又进来厨房把排骨汤给端了出去。
两个菜一个汤，可以说生活是相当的好，而且还有荤。
小宝喊着要吃包子，关锦就说明天早上再吃。
秦锐这才知道，家里做了包子，就有点馋了。
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