第二百七十六章 凉茶和糖水
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初凉,这糖水都有哪些啊,会不会很难做?”
“当然不难!可简单了!”
叶初凉指了指自家小姑子碗里的红豆,道:“就好比这红豆,我们就可以用来熬糖水。用红豆加水熬,熬到豆子都爆开了,然后往里头加糖。
等晾凉了之后,再放到井水里镇一镇,滋味儿很不错的!当然,除了红豆,绿豆也是可以的。
像红薯、芋头这些,也是可以这么做……”
她怕张金桂心疼糖,也就多说了几句,“就算是人家主家不舍得掏钱买这个糖水,但是我们熬上这么两大锅,成本也不会超过一百文钱。”
但是这两大锅的糖水送出去了之后,得到的就是主家跟客人的认可!
只要主家一认可,这一传十、十传百的,她还能接不到宴席做!?
张金桂明白她的意思,且她自己本身也不是那等小气的人。
所以在听到了叶初凉的话之后,她也就若有所思的点了点头,“初凉,你说的确是没错!
有时候就是要舍得孩子,这才能够套着狼!说真的,我真的是很谢谢你,你这一次真的是帮到了我不少!”
凉菜的方子、蔬菜,还给了自己做凉茶、糖水的方子,这真的是很义气了!
她也从来没有想过,自己有朝一日会求到叶初凉身上来!
且在过来仙塘村的时候,她自己是没有抱多大的希望的。
但是现在听着叶初凉说的那些话,她对叶初凉就真的是佩服得五体投地!
“说来我也是觉得庆幸,庆幸当初我自己帮过你了!也庆幸我小姑子将你带到我跟前来,更庆幸你不是个男人,也不是做我们这一行的……”
要是这丫头是同行啊,她敢说自己以后必定会很难接到活儿!
她这话一出,田掌柜也忙不迭的点头,“谁说不是呢!亏得初凉你不是开饭馆的,不然我这天香楼啊,迟早要被你打败!”
见他们两个都这么说,叶初凉也就哭笑不得,“这就是本事儿啊?你们才是本事儿呢,我也就是个出主意儿的,真正去执行的,还是你们啊!”
“嘿!你还跟我们谦虚呢!”田掌柜笑道:“这可是你的本事!要不是你的主意儿,我们现在都不知道着急成什么样子了!”
而且人家初凉也着实是心地善良,不然要是换了一个人,不趁机敲他们两家一把就算是给面子的了。
在自己这么艰难的时候,人家还是按照原来的价格将方子卖给自己,且还出了那么多的主意儿,这真的是太讲义气了!
实际上这些方子也不是很值钱,这最重要的,是这制冰的法子!
这法子他们两口子自己留着的话,这一年少说都能够挣好几万两!
想到这里,田掌柜也就放下了自己手里的碗,一脸严肃的对叶初凉与东方延和说,“延和,初凉,这硝石制冰的法子,你们是怎么想的?”
要是白送给自己,自己也不敢要啊!
这么好的方子,成本又不是很高,真的是能够挣不少银子的。
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初凉,这糖水都有哪些啊,会不会很难做?”
“当然不难!可简单了!”
叶初凉指了指自家小姑子碗里的红豆,道:“就好比这红豆,我们就可以用来熬糖水。用红豆加水熬,熬到豆子都爆开了,然后往里头加糖。
等晾凉了之后,再放到井水里镇一镇,滋味儿很不错的!当然,除了红豆,绿豆也是可以的。
像红薯、芋头这些,也是可以这么做……”
她怕张金桂心疼糖,也就多说了几句,“就算是人家主家不舍得掏钱买这个糖水,但是我们熬上这么两大锅,成本也不会超过一百文钱。”
但是这两大锅的糖水送出去了之后,得到的就是主家跟客人的认可!
只要主家一认可,这一传十、十传百的,她还能接不到宴席做!?
张金桂明白她的意思,且她自己本身也不是那等小气的人。
所以在听到了叶初凉的话之后,她也就若有所思的点了点头,“初凉,你说的确是没错!
有时候就是要舍得孩子,这才能够套着狼!说真的,我真的是很谢谢你,你这一次真的是帮到了我不少!”
凉菜的方子、蔬菜,还给了自己做凉茶、糖水的方子,这真的是很义气了!
她也从来没有想过,自己有朝一日会求到叶初凉身上来!
且在过来仙塘村的时候,她自己是没有抱多大的希望的。
但是现在听着叶初凉说的那些话,她对叶初凉就真的是佩服得五体投地!
“说来我也是觉得庆幸,庆幸当初我自己帮过你了!也庆幸我小姑子将你带到我跟前来,更庆幸你不是个男人,也不是做我们这一行的……”
要是这丫头是同行啊,她敢说自己以后必定会很难接到活儿!
她这话一出,田掌柜也忙不迭的点头,“谁说不是呢!亏得初凉你不是开饭馆的,不然我这天香楼啊,迟早要被你打败!”
见他们两个都这么说,叶初凉也就哭笑不得,“这就是本事儿啊?你们才是本事儿呢,我也就是个出主意儿的,真正去执行的,还是你们啊!”
“嘿!你还跟我们谦虚呢!”田掌柜笑道:“这可是你的本事!要不是你的主意儿,我们现在都不知道着急成什么样子了!”
而且人家初凉也着实是心地善良,不然要是换了一个人,不趁机敲他们两家一把就算是给面子的了。
在自己这么艰难的时候,人家还是按照原来的价格将方子卖给自己,且还出了那么多的主意儿,这真的是太讲义气了!
实际上这些方子也不是很值钱,这最重要的,是这制冰的法子!
这法子他们两口子自己留着的话,这一年少说都能够挣好几万两!
想到这里,田掌柜也就放下了自己手里的碗,一脸严肃的对叶初凉与东方延和说,“延和,初凉,这硝石制冰的法子,你们是怎么想的?”
要是白送给自己,自己也不敢要啊!
这么好的方子,成本又不是很高,真的是能够挣不少银子的。