第一百四十九章 窑
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具放在铁网上,然后把烘烤那面的口子用木板遮住。
余萍开始烧火,一家子都紧盯着窑。
“没那么快的,先做晚饭吧。”余青梅摸着小肚子说道,饿了,中午就吃了面糕,消化的快。
余何氏看着日头都已经快落下了,就叫上刘花去厨房忙活。
又是面糕又是蛋糕的,晚饭简单的做了野菜粥,其它都不做了,说好的要省钱。
一大家子吃好粥就又去看着窑,余萍为了看火,粥都是窑边上吃的。
按着之前烤蛋糕的时间,这炉差不多了。
余老头打开盖着烘烤面的木板,用火钳夹出模具放到窑的边沿上。
余青梅已经准备好筷子等在一边,余老头接过筷子插了插蛋糕,里面不粘稠,看来是烤好了。
然后把上面铁网上的模具也插了一下,一样不粘稠了。
“哈哈,可行,好啊。”余老头笑呵呵的说道。
然后就是众人把蛋糕分吃了一个,另一个余何氏收起来了,反正放个三四天的都不是事,凉了味道也好,留着,最近吃掉太多白面了,心疼。
“明儿一早我们运泥砖过去,把窑给搭起来。”余老头对三个儿子说道。
余青梅则在想得找老娘做防烫手套了,回屋后就跟余何氏提了。
“娘,我们做几个大手套,里面厚实的填满棉花,下回直接带着手套就能取烤盘了。”余青梅说道。
余何氏点头道好,为了店铺的事,这些布料、棉花的不能省,“裹饭团的厚布毛巾也得做几条了,到时可以换着用。”
第二天一早,余青梅特地早起让余萍帮忙做三明治,面糕昨儿就烤好了,只需要做夹层就好,也是方便的。
煎了一叠的荷包蛋,然后摘了新鲜的黄瓜成薄薄的长片,肉松拿了些备好,面糕切片在锅里贴热。
然后两片面糕中间夹上荷包蛋、放几片黄瓜、放些肉松,用刀对角切开,三明治就做好了。
余萍还贴了一盆玉米饼子给余老头他们带去镇
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具放在铁网上,然后把烘烤那面的口子用木板遮住。
余萍开始烧火,一家子都紧盯着窑。
“没那么快的,先做晚饭吧。”余青梅摸着小肚子说道,饿了,中午就吃了面糕,消化的快。
余何氏看着日头都已经快落下了,就叫上刘花去厨房忙活。
又是面糕又是蛋糕的,晚饭简单的做了野菜粥,其它都不做了,说好的要省钱。
一大家子吃好粥就又去看着窑,余萍为了看火,粥都是窑边上吃的。
按着之前烤蛋糕的时间,这炉差不多了。
余老头打开盖着烘烤面的木板,用火钳夹出模具放到窑的边沿上。
余青梅已经准备好筷子等在一边,余老头接过筷子插了插蛋糕,里面不粘稠,看来是烤好了。
然后把上面铁网上的模具也插了一下,一样不粘稠了。
“哈哈,可行,好啊。”余老头笑呵呵的说道。
然后就是众人把蛋糕分吃了一个,另一个余何氏收起来了,反正放个三四天的都不是事,凉了味道也好,留着,最近吃掉太多白面了,心疼。
“明儿一早我们运泥砖过去,把窑给搭起来。”余老头对三个儿子说道。
余青梅则在想得找老娘做防烫手套了,回屋后就跟余何氏提了。
“娘,我们做几个大手套,里面厚实的填满棉花,下回直接带着手套就能取烤盘了。”余青梅说道。
余何氏点头道好,为了店铺的事,这些布料、棉花的不能省,“裹饭团的厚布毛巾也得做几条了,到时可以换着用。”
第二天一早,余青梅特地早起让余萍帮忙做三明治,面糕昨儿就烤好了,只需要做夹层就好,也是方便的。
煎了一叠的荷包蛋,然后摘了新鲜的黄瓜成薄薄的长片,肉松拿了些备好,面糕切片在锅里贴热。
然后两片面糕中间夹上荷包蛋、放几片黄瓜、放些肉松,用刀对角切开,三明治就做好了。
余萍还贴了一盆玉米饼子给余老头他们带去镇
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