第一百四十八章 面糕
『如果章节错误,点此举报』
第(3/3)页
着说道。
余青梅竖起大拇指,“爹爹,这个方法好极了。”看看,现代的烤箱不就是这样的造型,自家老爹真的是很有想法的人。
“不过,这个该怎么做,烤炉分几层,那放柴火的地方放在底部就不合适了。”余小伟说道,听了余老头和余青梅的对话,余小伟脑子里就形成了他们讲的烤炉的形状,然后问了这个最关键的问题。
“对,得好好想想……”余老头说完就陷入思考。
余青梅知道现代的烤炉主要是电烤箱,电热管是底部、顶部都有的,里面的热度风向还是能调整的;古代嘛就完全是要看设计了,因为烤箱就是烧柴、烧炭的,要其他面也兼顾到,这放柴火、炭的位置就要好好安排了,还不能局限于一处。
对了,不是可以做窑,现在自家有店铺了,店铺里面可以建一个啊,那个就算只有一层也够,因为一层的空间可以做得很大,到时烤盘什么的重新打就行。
“爹爹,方形多层的烤炉不好做,可以在店铺里砌个窑啊,那个空间容量大了,也可以分层。”余青梅正是思路清晰的时候,立马跑去找了炭笔、木板开始画。
“我们砌个长方形的窑,中间隔开分成两部分,一边做好烟囱专门用来烧火加热,另一边专门用来烤东西,为了更好的导热,这中间的隔断我们可以用铁板,到时去宋家铁铺定做铁板、烤盘之类,到时这另一边还可以做几个相对应的缝隙,能推拉烤盘、烤网。”余青梅一边画一边说,还用动作演示。
余老头和余小伟看着余青梅的画,听着讲解,眼睛一亮,这样好像可行。
“之前做的泥砖多,我们可以试着先在家做一下可不可行,可行我们就在后院砌一个,反正我们铺子的后院那么大。”余老头说道,“等老大、老二回来我们就垒一个小点简单点的试着烤看看,也不固定,就摆个样子,到时泥砖还能运了去镇上铺子用来砌窑。”
第(3/3)页
着说道。
余青梅竖起大拇指,“爹爹,这个方法好极了。”看看,现代的烤箱不就是这样的造型,自家老爹真的是很有想法的人。
“不过,这个该怎么做,烤炉分几层,那放柴火的地方放在底部就不合适了。”余小伟说道,听了余老头和余青梅的对话,余小伟脑子里就形成了他们讲的烤炉的形状,然后问了这个最关键的问题。
“对,得好好想想……”余老头说完就陷入思考。
余青梅知道现代的烤炉主要是电烤箱,电热管是底部、顶部都有的,里面的热度风向还是能调整的;古代嘛就完全是要看设计了,因为烤箱就是烧柴、烧炭的,要其他面也兼顾到,这放柴火、炭的位置就要好好安排了,还不能局限于一处。
对了,不是可以做窑,现在自家有店铺了,店铺里面可以建一个啊,那个就算只有一层也够,因为一层的空间可以做得很大,到时烤盘什么的重新打就行。
“爹爹,方形多层的烤炉不好做,可以在店铺里砌个窑啊,那个空间容量大了,也可以分层。”余青梅正是思路清晰的时候,立马跑去找了炭笔、木板开始画。
“我们砌个长方形的窑,中间隔开分成两部分,一边做好烟囱专门用来烧火加热,另一边专门用来烤东西,为了更好的导热,这中间的隔断我们可以用铁板,到时去宋家铁铺定做铁板、烤盘之类,到时这另一边还可以做几个相对应的缝隙,能推拉烤盘、烤网。”余青梅一边画一边说,还用动作演示。
余老头和余小伟看着余青梅的画,听着讲解,眼睛一亮,这样好像可行。
“之前做的泥砖多,我们可以试着先在家做一下可不可行,可行我们就在后院砌一个,反正我们铺子的后院那么大。”余老头说道,“等老大、老二回来我们就垒一个小点简单点的试着烤看看,也不固定,就摆个样子,到时泥砖还能运了去镇上铺子用来砌窑。”