第一百四十七章 准备
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明儿做,今晚把面发起来,要做店铺卖的吃食没办法,平时的饭菜我们就省些,买了铺子,家里没啥钱了,我们现在又是需要用钱的时候,铺子里的锅碗瓢盆都要新买些,开铺子的粮食、调料得买齐全,小伟去县学得备些钱……”余何氏越说越肉疼,恨不得一个铜板掰成两半用。
余老头他们俱都点头。
刘花其实有些疑惑,那个铺子怎么也得一百多两,家里除了卖方子的钱,之前卖恭桶、头绳攒的钱,余小伟拿来的钱,加起来最多一百两多一些,堪堪只能买那间铺子,可能还不够,不过听婆婆的意思,家里钱还有,难道小叔拿回来的不止五十两?算了,自己又不当家管钱,不要关心了。
余萍其实心里有点数,猪下水方子卖了十五两,豆腐方子应该有二十五两,不过就只多了五两,买了铺子也肯定没多少钱了,然后心里励志要在铺子好好干,快点给家里挣钱。
“爹爹,得做放糕点的木架子,像徐记那样把糕点放出来让大伙儿看得见,不过我们的木架子可以做得新颖一点。”余青梅说道。
“我们青梅已经想好木架子的样子了?”余老头笑着问道。
“对,不知道好不好做。”余青梅说道。
“放心,爹爹怎么也得做出来。”余老头笑着说道。
“我现在就去画。”余青梅说完就下了凳子跑出厨房。
“下午你们做木工,我们打蛋做蛋糕。”余何氏对着余老头说道,自从余老头改良了打蛋器,用竹子编做而成,这重量下降了很多,余何氏她们都能轻松驾驭。
下晌一大家子都没闲着,兔兔和妞妞都在院子里缝头绳。
余青梅把画的木架子图给余老头看,配上讲解,余老头秒懂;余何氏婆媳三人加上余小伟打着蛋。
蛋白打发好,跟蛋黄的面糊混合,上下搅匀,烤炉就升起来了,余何氏拿出铁质模具,把面糊倒入其中,然后把模具放到烤炉里面,开始烤制。
为了烤蛋糕、面糕和其他
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明儿做,今晚把面发起来,要做店铺卖的吃食没办法,平时的饭菜我们就省些,买了铺子,家里没啥钱了,我们现在又是需要用钱的时候,铺子里的锅碗瓢盆都要新买些,开铺子的粮食、调料得买齐全,小伟去县学得备些钱……”余何氏越说越肉疼,恨不得一个铜板掰成两半用。
余老头他们俱都点头。
刘花其实有些疑惑,那个铺子怎么也得一百多两,家里除了卖方子的钱,之前卖恭桶、头绳攒的钱,余小伟拿来的钱,加起来最多一百两多一些,堪堪只能买那间铺子,可能还不够,不过听婆婆的意思,家里钱还有,难道小叔拿回来的不止五十两?算了,自己又不当家管钱,不要关心了。
余萍其实心里有点数,猪下水方子卖了十五两,豆腐方子应该有二十五两,不过就只多了五两,买了铺子也肯定没多少钱了,然后心里励志要在铺子好好干,快点给家里挣钱。
“爹爹,得做放糕点的木架子,像徐记那样把糕点放出来让大伙儿看得见,不过我们的木架子可以做得新颖一点。”余青梅说道。
“我们青梅已经想好木架子的样子了?”余老头笑着问道。
“对,不知道好不好做。”余青梅说道。
“放心,爹爹怎么也得做出来。”余老头笑着说道。
“我现在就去画。”余青梅说完就下了凳子跑出厨房。
“下午你们做木工,我们打蛋做蛋糕。”余何氏对着余老头说道,自从余老头改良了打蛋器,用竹子编做而成,这重量下降了很多,余何氏她们都能轻松驾驭。
下晌一大家子都没闲着,兔兔和妞妞都在院子里缝头绳。
余青梅把画的木架子图给余老头看,配上讲解,余老头秒懂;余何氏婆媳三人加上余小伟打着蛋。
蛋白打发好,跟蛋黄的面糊混合,上下搅匀,烤炉就升起来了,余何氏拿出铁质模具,把面糊倒入其中,然后把模具放到烤炉里面,开始烤制。
为了烤蛋糕、面糕和其他
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