第二十六章 品茶看马
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无采造法。这诸山包括革登山、莽枝山、倚邦山、蛮砖山、曼撒山、攸乐山等六山,不知世子的普洱茶采至哪座山?”曹寅稔熟地问。
齐良一怔,知道遇到行家了,可对方还只是一个半大的孩子啊
他也不矫情,实说道:“我也不知这普洱茶采至哪座山?”
曹寅浅笑,正见小六子往紫砂壶中倒茶叶,赶忙阻止:“还是让我来吧!”他弃紫砂壶而选用陶壶,然后倒入热水不停摇晃。
齐良满是好奇,却不便询问以免显得浅肤,小六子不在意这些,好奇道:“敢问曹侍卫为何弃紫砂壶而选用陶壶,难道紫砂壶不好吗?”
曹寅抿笑:“非也!桌上陶壶比紫砂壶大,为避免普洱茶汤过浓,所以我选择陶壶!”
原来如此,小六子恍然,齐良不动声色,实则也在认真学习。
曹寅把壶与杯都温一遍后,倒少茶叶,再倒入适量的沸水冲泡,仔细观察汤色片刻,迅速把茶水滤到杯中,然后退回座位坐等茶水冷却。
“从来佳茗似佳人!不同的女人有不同的美,不同的茶有不同的韵,铁观音音韵、大红袍岩韵、普洱茶陈韵,绿茶清韵......”曹寅侃侃而谈,对各种茶如数家珍。
人家又是诗又是茶的,很是风雅,齐良自惭形秽,感觉自己这个后世的大学生远不如人家这个陪读生。
半刻之后,“好了!现在可用了,世子请!”曹寅恭敬奉上。
“曹侍卫也请!”齐良轻轻茗一口,清香扑鼻,他第一次感觉到一种茶的灵气。
曹寅的品尝专业多了,茶入口后,感受片刻,再滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾,闭眼享受,而后睁开眼突道:“茶实嘉木英,其香乃天育。芳不愧杜蘅,清堪掩椒菊!此乃倚邦山之普洱茶!”
齐良奇问:“曹侍卫并未尝过普洱茶,怎敢断定此茶采至倚邦山?”
曹寅微笑道:“听说的!卑下观此普洱茶叶小,汤色呈深桔黄,食之回甘快、生津好,香气幽香如兰,微酸,正是倚邦山普洱茶的特点!”
“曹侍卫端是
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无采造法。这诸山包括革登山、莽枝山、倚邦山、蛮砖山、曼撒山、攸乐山等六山,不知世子的普洱茶采至哪座山?”曹寅稔熟地问。
齐良一怔,知道遇到行家了,可对方还只是一个半大的孩子啊
他也不矫情,实说道:“我也不知这普洱茶采至哪座山?”
曹寅浅笑,正见小六子往紫砂壶中倒茶叶,赶忙阻止:“还是让我来吧!”他弃紫砂壶而选用陶壶,然后倒入热水不停摇晃。
齐良满是好奇,却不便询问以免显得浅肤,小六子不在意这些,好奇道:“敢问曹侍卫为何弃紫砂壶而选用陶壶,难道紫砂壶不好吗?”
曹寅抿笑:“非也!桌上陶壶比紫砂壶大,为避免普洱茶汤过浓,所以我选择陶壶!”
原来如此,小六子恍然,齐良不动声色,实则也在认真学习。
曹寅把壶与杯都温一遍后,倒少茶叶,再倒入适量的沸水冲泡,仔细观察汤色片刻,迅速把茶水滤到杯中,然后退回座位坐等茶水冷却。
“从来佳茗似佳人!不同的女人有不同的美,不同的茶有不同的韵,铁观音音韵、大红袍岩韵、普洱茶陈韵,绿茶清韵......”曹寅侃侃而谈,对各种茶如数家珍。
人家又是诗又是茶的,很是风雅,齐良自惭形秽,感觉自己这个后世的大学生远不如人家这个陪读生。
半刻之后,“好了!现在可用了,世子请!”曹寅恭敬奉上。
“曹侍卫也请!”齐良轻轻茗一口,清香扑鼻,他第一次感觉到一种茶的灵气。
曹寅的品尝专业多了,茶入口后,感受片刻,再滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾,闭眼享受,而后睁开眼突道:“茶实嘉木英,其香乃天育。芳不愧杜蘅,清堪掩椒菊!此乃倚邦山之普洱茶!”
齐良奇问:“曹侍卫并未尝过普洱茶,怎敢断定此茶采至倚邦山?”
曹寅微笑道:“听说的!卑下观此普洱茶叶小,汤色呈深桔黄,食之回甘快、生津好,香气幽香如兰,微酸,正是倚邦山普洱茶的特点!”
“曹侍卫端是
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