第334章 彪悍
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道的吧?”宋春雪笑道,“我后来才知道,其实好多人不知道热锅倒油。”
“虽然不知道是什么原因,但热锅倒油炒出来的菜,比冷锅倒油更香,且不易粘锅。炒肉的时候火越大越好,不要着急倒酱油,葱蒜炒香之后最好捞出去,炒出油之后放花椒和盐,其他的少放点就成。”
“最关键的是炒的久一点,骚葱白多放些,不容易炒烂,甜葱不适合炒这个。炒的差不多了多放些水,熬到入味了,汤水没了之后盛出来。”
宋春雪看向刘春树,“尤其是最后一步,别觉得熟了就行,一定要熬得入味,肉又软又有弹性才好吃。”
刘春树连连点头,“没想到做饭还有这么多门道,受教了。”
“你的手劲儿大,擀面应该不会差,这臊子炒好了,以后谢大人就离不开你的手艺了,将来你的日子不会差。”宋春雪关切道,“这两年,你们过得怎么样?”
“还不错,大人去了京城,就被问罪为何在庄狼县那个小地方待那么久,他被召进宫盘问了两个时辰,最后才打消了皇上的猜忌。”
“陇西郡很大,每个地方大人都去过,为老百姓除掉了好多贪官污吏,但谢大人身边没留下什么高手,好不是被人收买就是被杀,这些年就我跟得最久最近。”
“大人就是一块唐僧肉,今日这种情况遇到不少,但都化险为夷。今日这个是目前最难缠的,她家里很有背景,那女人的舅舅是土匪出身,她也跟土匪一样。”
刘春树将热水倒进茶壶里,温声道,“其实大人一直念着宋姐,他让你帮忙,也是因为有意于你。”
“他告诉你的?”
“我能看得出来,他还会时不时的问起你的情况,怕你多想,每次都跟道长写信。”
说到这儿,刘春树看着她的眼睛,“宋姐,你对大人真的没有那种心思吗?”
“我知道你有不少顾虑,也因为走上了修行路嫌麻烦,可是人生苦短……”
“上次这么说的人,被我打了,他也成亲了。谢大人很好,说完全没有动过心思是假的,但我知道,我配不上谢大人。”
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道的吧?”宋春雪笑道,“我后来才知道,其实好多人不知道热锅倒油。”
“虽然不知道是什么原因,但热锅倒油炒出来的菜,比冷锅倒油更香,且不易粘锅。炒肉的时候火越大越好,不要着急倒酱油,葱蒜炒香之后最好捞出去,炒出油之后放花椒和盐,其他的少放点就成。”
“最关键的是炒的久一点,骚葱白多放些,不容易炒烂,甜葱不适合炒这个。炒的差不多了多放些水,熬到入味了,汤水没了之后盛出来。”
宋春雪看向刘春树,“尤其是最后一步,别觉得熟了就行,一定要熬得入味,肉又软又有弹性才好吃。”
刘春树连连点头,“没想到做饭还有这么多门道,受教了。”
“你的手劲儿大,擀面应该不会差,这臊子炒好了,以后谢大人就离不开你的手艺了,将来你的日子不会差。”宋春雪关切道,“这两年,你们过得怎么样?”
“还不错,大人去了京城,就被问罪为何在庄狼县那个小地方待那么久,他被召进宫盘问了两个时辰,最后才打消了皇上的猜忌。”
“陇西郡很大,每个地方大人都去过,为老百姓除掉了好多贪官污吏,但谢大人身边没留下什么高手,好不是被人收买就是被杀,这些年就我跟得最久最近。”
“大人就是一块唐僧肉,今日这种情况遇到不少,但都化险为夷。今日这个是目前最难缠的,她家里很有背景,那女人的舅舅是土匪出身,她也跟土匪一样。”
刘春树将热水倒进茶壶里,温声道,“其实大人一直念着宋姐,他让你帮忙,也是因为有意于你。”
“他告诉你的?”
“我能看得出来,他还会时不时的问起你的情况,怕你多想,每次都跟道长写信。”
说到这儿,刘春树看着她的眼睛,“宋姐,你对大人真的没有那种心思吗?”
“我知道你有不少顾虑,也因为走上了修行路嫌麻烦,可是人生苦短……”
“上次这么说的人,被我打了,他也成亲了。谢大人很好,说完全没有动过心思是假的,但我知道,我配不上谢大人。”