第233章 沈雁秋先列了一个规划
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想自己不过是心血来潮，做点蜂蜜杏子茶喝喝，结果人家革委会就发现了商机，直接让她给做成罐头卖。
当然，这是好事，她乐意配合。更何况，县革委会也说了，这件事情之后，还要对她大加奖励呢。
按照常主任说的，格外的奖励很可能比她工资还要高，这倒是个好事。
一下子来上千斤杏子，看着很多，可其实如果要做成能够贩卖的商品，并不算多。
为了尽快把这批杏子茶做出来，沈雁秋先列了一个规划。
首先她让常主任跟革委会申请，需要一批容量在一两斤左右的玻璃瓶，这样可以把成品装进去，到时候直接贩卖。革委会后勤科负责联系，找了市玻璃制造厂，定了一批现成的做水果罐头的玻璃瓶。
因为他们要的急，蜂蜜杏子茶做出来的快，所以玻璃厂就决定把那批玻璃瓶先给他们用了。
一边准备玻璃瓶，她这里还要多招几个人手来帮忙，破开杏子挖掉杏核，晾干，然后腌渍那一套流程。
主要工程就是熬制蜜杏，之后再放凉装瓶。不复杂，但是需要有三四个人专门盯着，自己人手不够，就得找人来轮班。
她让常主任从革委会食堂找了两个负责切菜的妇女，另外她还让陆元武从火车站食堂调来两个帮忙，这些妇女一般动作麻利、细心，做这种活儿最适合不过的。
她们来帮忙，除了能拿各自的工资，饭店这里也会额外给她们补贴，自然是好事，她们都乐意来。
沈雁秋亲自监督，让别人做，没有什么技术含量，关键是要耐心细心，妇女们做的不错。
因为沈雁秋说做完了杏子茶，还能做樱桃酱、番茄酱等，需要自己的锅灶。为了不耽误饭店的正常工作，常主任就让人在饭店厨房的隔壁又搭建了两间棚子，用塑料布盖起来，下面垒了个三才灶，专门用来熬制蜜糖杏子。
这样就能常年开火熬制果茶。
沈雁秋跟常主任商量，“咱们是不是得固定找几个人来帮忙？”
她知道常主任精明算计，要是找城里的估计就得当正式工算，一来待遇就要高。所以她建议从附近的乡下找社员们帮忙，当临时工，做两年以后再酌情转正。
这时候乡下社员们都被户口禁锢在村里，不能随便出来打工，所以他们没有机会赚现钱。
后来政策放松，城里也开始大搞建设，需要大量劳力，为了节省成本，他们就开始招用大量乡下来的临时工。
现在沈雁秋让招临时工，还是非常超前的，但是也不犯错误，因为是工作需要。
常主任同意了，他也愿意给沈雁秋面子，“雁秋，你可有合适的人选？”
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想自己不过是心血来潮，做点蜂蜜杏子茶喝喝，结果人家革委会就发现了商机，直接让她给做成罐头卖。
当然，这是好事，她乐意配合。更何况，县革委会也说了，这件事情之后，还要对她大加奖励呢。
按照常主任说的，格外的奖励很可能比她工资还要高，这倒是个好事。
一下子来上千斤杏子，看着很多，可其实如果要做成能够贩卖的商品，并不算多。
为了尽快把这批杏子茶做出来，沈雁秋先列了一个规划。
首先她让常主任跟革委会申请，需要一批容量在一两斤左右的玻璃瓶，这样可以把成品装进去，到时候直接贩卖。革委会后勤科负责联系，找了市玻璃制造厂，定了一批现成的做水果罐头的玻璃瓶。
因为他们要的急，蜂蜜杏子茶做出来的快，所以玻璃厂就决定把那批玻璃瓶先给他们用了。
一边准备玻璃瓶，她这里还要多招几个人手来帮忙，破开杏子挖掉杏核，晾干，然后腌渍那一套流程。
主要工程就是熬制蜜杏，之后再放凉装瓶。不复杂，但是需要有三四个人专门盯着，自己人手不够，就得找人来轮班。
她让常主任从革委会食堂找了两个负责切菜的妇女，另外她还让陆元武从火车站食堂调来两个帮忙，这些妇女一般动作麻利、细心，做这种活儿最适合不过的。
她们来帮忙，除了能拿各自的工资，饭店这里也会额外给她们补贴，自然是好事，她们都乐意来。
沈雁秋亲自监督，让别人做，没有什么技术含量，关键是要耐心细心，妇女们做的不错。
因为沈雁秋说做完了杏子茶，还能做樱桃酱、番茄酱等，需要自己的锅灶。为了不耽误饭店的正常工作，常主任就让人在饭店厨房的隔壁又搭建了两间棚子，用塑料布盖起来，下面垒了个三才灶，专门用来熬制蜜糖杏子。
这样就能常年开火熬制果茶。
沈雁秋跟常主任商量，“咱们是不是得固定找几个人来帮忙？”
她知道常主任精明算计，要是找城里的估计就得当正式工算，一来待遇就要高。所以她建议从附近的乡下找社员们帮忙，当临时工，做两年以后再酌情转正。
这时候乡下社员们都被户口禁锢在村里，不能随便出来打工，所以他们没有机会赚现钱。
后来政策放松，城里也开始大搞建设，需要大量劳力，为了节省成本，他们就开始招用大量乡下来的临时工。
现在沈雁秋让招临时工，还是非常超前的，但是也不犯错误，因为是工作需要。
常主任同意了，他也愿意给沈雁秋面子，“雁秋，你可有合适的人选？”
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