第677章 我回来了
『如果章节错误,点此举报』
第(2/3)页
羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末,并用精盐搓擦入味,羊腿内侧的刀口处,用调料和盐入味。
将羊尾用铁签别腹内,胸部朝上,四肢用铁钩挂住皮面,刷上酱油、糖色略凉,再刷上香油。
将全羊腹朝上挂入提前烧热的烤炉内,将炉口用铁锅盖严,并用黄泥封好.
在炉的下面备一铁盒,用来劢装烘烤时流出的羊油,大约3-4小时,待羊皮烤致黄红酥脆,肉质嫩熟时取出。
他们坐在一边闲谈,不知不觉,肉就烤好了。老哈先将整羊卧放于特制的木盘内,羊角系上红绸布,抬至桌子上。
将羊皮剥下切成条装盘,再将羊肉割下切成厚片,羊骨剁成大块分别装盘。
后面的厨房有人送出来几个小盘,里面装着葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼并随带蒙古刀上桌。
老哈做了个请的手势:“好了,现在可以了,请品尝。”
方扬尝了几口,只感觉外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味道清香扑鼻,不由得大赞:“果然名不虚传!好吃!”
几个人边吃边喝,不知不觉,已经是晚上六点多了。曲岩打着酒嗝说:“呃~~方扬,晚上阳明篮球队首秀,你要不要去看看?”
“去!肯定去!那以后可是咱们江北的脸面,怎么可能不去?”方扬拍了拍肚子,感叹道:“不知道多久没有吃的这么舒服了,真好。”
“早就听说你们弄了个球队,怎么样?”马俊当上局长之后,比以前稳重的多。虽然也是颇颇举杯,但是并没有喝多少。
曲岩不无得意的说:“我弄出来的,还能差的了吗?走,带你们去开开眼。”
三人都喝了酒,便找了个司机,开车将他们送到了在阳明俱乐部旁边新建的阳明体育馆。
今天是阳明篮球队首次亮相乙级联赛,全场免费。二万多人的体育馆坐无虚席。
看到这个场面,方扬还是非常高兴:“看到没有,江北人民的热情,并不比其它的地方差。”
乙级联赛,强度不大,虽然阳明这边是全华班,但是拼劲十足,场面几乎是一面倒。
(本章未完,请翻页)
第(2/3)页
羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末,并用精盐搓擦入味,羊腿内侧的刀口处,用调料和盐入味。
将羊尾用铁签别腹内,胸部朝上,四肢用铁钩挂住皮面,刷上酱油、糖色略凉,再刷上香油。
将全羊腹朝上挂入提前烧热的烤炉内,将炉口用铁锅盖严,并用黄泥封好.
在炉的下面备一铁盒,用来劢装烘烤时流出的羊油,大约3-4小时,待羊皮烤致黄红酥脆,肉质嫩熟时取出。
他们坐在一边闲谈,不知不觉,肉就烤好了。老哈先将整羊卧放于特制的木盘内,羊角系上红绸布,抬至桌子上。
将羊皮剥下切成条装盘,再将羊肉割下切成厚片,羊骨剁成大块分别装盘。
后面的厨房有人送出来几个小盘,里面装着葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼并随带蒙古刀上桌。
老哈做了个请的手势:“好了,现在可以了,请品尝。”
方扬尝了几口,只感觉外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味道清香扑鼻,不由得大赞:“果然名不虚传!好吃!”
几个人边吃边喝,不知不觉,已经是晚上六点多了。曲岩打着酒嗝说:“呃~~方扬,晚上阳明篮球队首秀,你要不要去看看?”
“去!肯定去!那以后可是咱们江北的脸面,怎么可能不去?”方扬拍了拍肚子,感叹道:“不知道多久没有吃的这么舒服了,真好。”
“早就听说你们弄了个球队,怎么样?”马俊当上局长之后,比以前稳重的多。虽然也是颇颇举杯,但是并没有喝多少。
曲岩不无得意的说:“我弄出来的,还能差的了吗?走,带你们去开开眼。”
三人都喝了酒,便找了个司机,开车将他们送到了在阳明俱乐部旁边新建的阳明体育馆。
今天是阳明篮球队首次亮相乙级联赛,全场免费。二万多人的体育馆坐无虚席。
看到这个场面,方扬还是非常高兴:“看到没有,江北人民的热情,并不比其它的地方差。”
乙级联赛,强度不大,虽然阳明这边是全华班,但是拼劲十足,场面几乎是一面倒。
(本章未完,请翻页)