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时莜萱盛翰鈺
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第826章 还有这手艺

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子头,香芋排骨,菠萝咕咾肉,咖喱虾,肉丝拌苦苣,红油耳脆,五彩拉皮,菜心拌粉丝,焦溜豆腐,糖醋鱼,蛋黄焗南瓜,拔丝红薯,红烧肉焖蛋,外加一盆酒酿圆子。

品种丰富,味道也很好。

这里的菜大部分都是顾志豪做的,大家惊讶的发现居然帮时雨珂找到一名宝藏男人做老公。

菜做的色香味俱全,甚至比高档饭店做的都好吃。

尤其是那道清蒸狮子头,属于淮扬菜。

看着一只硕大的狮子头炖在汤里,里面飘着翠绿的葱花和艳红的枸杞,简简单单,其实非常考验厨师功底。

首先要把荸荠去皮切丁,五花肉切粒入盆中,加盐、料酒、胡椒粉、味精、葱姜水,鸡蛋液、淀粉搅打上劲,这个过程最复杂,不打上劲就会散。

但若是太上劲又会失去入口即化的口感。

过程没有详细教程,全凭经验。

馅料摔打上劲后,用手团成球状,即成狮子头。

制好的狮子头上撒少许葱末和枸杞,入笼蒸60分钟,取出即可。

“大姨夫,您能教我做菜吗?”相对别人都夸菜做的好吃,盛梓晨更感兴趣的是这道菜是怎么做出来的。

顾志豪不好意思挠挠头:“你还是小孩子呢,学这个没用,好好学习吧。”

盛梓晨急了。

不教是吧?

不行。

接下来的时间,全部都是盛梓晨软磨硬缠,他哪里经过这些啊,于是就答应了。

答应后,盛梓晨还怕大姨夫反悔,要求立刻去厨房再演示一遍。

父母一直没吱声,他还没完了,越来越过分。

盛翰鈺沉下脸:“盛梓晨,礼貌都学到狗肚子里去了?这是在饭桌上,你没完没了的像话吗?”

小家伙不死心,求救的小眼神看向妈妈,妈妈坚定的站在爸爸那边:“不行,爸爸说的对,你和大姨夫道歉,回家后罚你半个月不许进厨房。”

最近他们是对孩子太宽容了,导致小家伙蹬鼻子上脸,确实过分了。

顾志豪觉得很不好意思,为梓晨求情:“您,你们不要这样对孩子,他还小呢。”

说着就站起身准备去厨房。

在教育孩子的事情上,夫妻俩寸步不让。

盛翰鈺冷若冰霜,呵斥:“坐下,不许去。”

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