第一百一十四章 分子料理
『如果章节错误，点此举报』
第(3/3)页
，柳翰的表情有点懵。
他都不知道星座在着什么急。
“提督，你太小看我了。”马萨诸塞双手抱臂，说：“厨艺也挺简单的。”
“简单？！”
望着一脸自得的马萨诸塞，柳翰抽了抽嘴角。
“当然简单！”迎上自家提督的目光，马萨诸塞点了点头：“虽然我的厨艺比不上逸仙，但在镇守府排进前五名还是没问题的。”
说罢，马萨诸塞还竖起三根手指比划出一个OK的手势。
“你怎么做到的？”身体微微往前倾了倾，柳翰很想知道马萨诸塞为何会如此自信。
“数据！”
马萨诸塞做了一个往上推眼镜的动作，脸上洋溢着强大的自信。
在自己最擅长的领域，她就是唯一的神。
“数据？！”眨了眨眼睛，柳翰一副好奇宝宝的样子。
其它舰娘齐刷刷地看过来。
她们也想听听，听听马萨诸塞的独门绝技，这样说不定自己以后也能做出美味的食物。
“对，数据！”马萨诸塞重重的点了点头，补充道：“料理是可以用科学解释的，我可以用数字精确控制烹饪。”
“马萨诸塞姐姐好厉害！”威廉拍了拍手掌，大声嚷了一声。
其他小家伙也用仰慕的目光看着马萨诸塞，虽然听不懂，但并不妨碍她们产生马萨诸塞很厉害的感觉。
倒是柳翰摸了摸鼻子，低头小声嘟囔了一句：“这东西怎么感觉很熟悉？”
面对对小家伙们的吹捧，马萨诸塞没有任何感觉。
她点点头，继续说：“我可以将烹饪用物理、化学、生物学等现代科学理论来打破和重建。”
“我曾经研究过食物在烹调过程中温度的升降与烹调时间长短的关系，然后加入不同物质，令食物产生各种物理与化学变化，充分掌握之后，我再加以解构、重组及运用，这样就可以做出颠覆传统厨艺与食物外貌的烹调方式。”
“我可以让马铃薯以泡沫状出现，让荔枝变成鱼子酱状，并具有有鱼子酱的口感，荔枝的味道。”
马萨诸塞夸夸其谈，听的大伙一愣一愣的。
“这…这不就是我们说的分子料理嘛！”柳翰愣了一下，然后失声叫出声来。
“分子料理吗？”马萨诸塞先是低头沉思了一小会，这才抬起头说道：“提督你挺厉害的嘛，一下子就抓住这种方式的核心要点。”
语气一顿，马萨诸塞点了点脑袋继续说：“分子料理，这名字挺不错的，以后就叫分子料理吧。”
柳翰摇了摇头。
这根本不是自己想出来的，而是本来就有这种理论。
第(3/3)页
，柳翰的表情有点懵。
他都不知道星座在着什么急。
“提督，你太小看我了。”马萨诸塞双手抱臂，说：“厨艺也挺简单的。”
“简单？！”
望着一脸自得的马萨诸塞，柳翰抽了抽嘴角。
“当然简单！”迎上自家提督的目光，马萨诸塞点了点头：“虽然我的厨艺比不上逸仙，但在镇守府排进前五名还是没问题的。”
说罢，马萨诸塞还竖起三根手指比划出一个OK的手势。
“你怎么做到的？”身体微微往前倾了倾，柳翰很想知道马萨诸塞为何会如此自信。
“数据！”
马萨诸塞做了一个往上推眼镜的动作，脸上洋溢着强大的自信。
在自己最擅长的领域，她就是唯一的神。
“数据？！”眨了眨眼睛，柳翰一副好奇宝宝的样子。
其它舰娘齐刷刷地看过来。
她们也想听听，听听马萨诸塞的独门绝技，这样说不定自己以后也能做出美味的食物。
“对，数据！”马萨诸塞重重的点了点头，补充道：“料理是可以用科学解释的，我可以用数字精确控制烹饪。”
“马萨诸塞姐姐好厉害！”威廉拍了拍手掌，大声嚷了一声。
其他小家伙也用仰慕的目光看着马萨诸塞，虽然听不懂，但并不妨碍她们产生马萨诸塞很厉害的感觉。
倒是柳翰摸了摸鼻子，低头小声嘟囔了一句：“这东西怎么感觉很熟悉？”
面对对小家伙们的吹捧，马萨诸塞没有任何感觉。
她点点头，继续说：“我可以将烹饪用物理、化学、生物学等现代科学理论来打破和重建。”
“我曾经研究过食物在烹调过程中温度的升降与烹调时间长短的关系，然后加入不同物质，令食物产生各种物理与化学变化，充分掌握之后，我再加以解构、重组及运用，这样就可以做出颠覆传统厨艺与食物外貌的烹调方式。”
“我可以让马铃薯以泡沫状出现，让荔枝变成鱼子酱状，并具有有鱼子酱的口感，荔枝的味道。”
马萨诸塞夸夸其谈，听的大伙一愣一愣的。
“这…这不就是我们说的分子料理嘛！”柳翰愣了一下，然后失声叫出声来。
“分子料理吗？”马萨诸塞先是低头沉思了一小会，这才抬起头说道：“提督你挺厉害的嘛，一下子就抓住这种方式的核心要点。”
语气一顿，马萨诸塞点了点脑袋继续说：“分子料理，这名字挺不错的，以后就叫分子料理吧。”
柳翰摇了摇头。
这根本不是自己想出来的，而是本来就有这种理论。