第52章 死对头
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现?”
同福居和醉仙楼结仇已经很久了,他们两个当家掌柜之间的关系当然也好不到哪里去。只要是关于对方的糗事,他们都会想方设法的弄个清楚。就像现在这样。
“这就是我们和他之间的事情了。今天我们过来这里,是来向您推销我家做的刀的。如果掌柜的您瞧得上眼,那咱们可以继续谈。可如果您不喜欢,那我们也就不浪费您的时间了。”舒春兰却不和他说别的,只一本正经的继续说道,“当然了,如果这一套刀具您买下了,我们就立马离开。”
言外之意,是他们还不打算让醉仙楼那群人知道他们的下落?
那可好!
和醉仙楼打了这么多年的擂台,佟掌柜最乐意的就是看到醉仙楼那群人吃瘪。如今现成的机会摆在面前,他不抓紧才怪了!
不过……既然身为掌柜,他也不是头脑发热的人。
“这一套刀子虽然看起来是挺好看的,可又能有什么用?我们后厨的师傅一把菜刀就能解决一切,还不用动不动就换把刀子,麻烦不麻烦?”
“掌柜的您这就想错了。”舒春兰立马摇头笑道,“这一套刀子用起来的确繁琐。可您想想,打制得这么漂亮的刀子,而且用途分得这么清楚,那是随随便便拿来给那些寻常客人做菜用的吗?”
佟掌柜眉梢一挑。“你的意思?”
舒春兰微笑。“既然醉仙楼能有专门用来切烧鹅的刀子,那你们同福居也针对最尊贵的客人推出一对一的服侍。比如当面切鱼脍、雕花切丝等等,既能向客人展示店里厨子的手艺,也不失为讨好客人的一门技艺。要是客人喜欢,说不定还能打赏几个钱哩!这样的服侍,那可是多少人花钱都买不到的。这个时候,要是厨子们再用上这些专用的厨具……”
为最尊贵的客人特地打制的厨具……这可比醉仙楼那几把砍烧鹅的刀子要光鲜亮丽得多了!更别说醉仙楼那只有一把,他们这里却是整整一套哩!
这么漂亮的一套刀子,要是真被厨子们捏在手里,当着客人的面一一展示……光是想想,那样的画面就足够令人血脉偾张了!
掌柜是生意场上的人。这样的场面能带来多大的经济效益,他动动脑子就知道了。
他想,他明白为什么醉仙楼一直想要找到他们了。
“好!”他毫不犹豫的点头,“小娘子你这个说法有点意思,我想试试看。只不过……我还是得先试试你们这些刀子好用不好用。要是不好用,那我也不会要。”
“这个您就只管放心好了。我男人打出来的东西,保管是好看又好用。就这一套刀子,你们拿着用上整整一年不成问题。一年之内要是刀子出了任何问题,你们只管来找我们算账,我们双倍价钱赔偿!”舒春兰对郑宏的手艺很有信心,当即拍着胸脯保证。
掌柜轻笑了声,立马起身带着他们去了厨房。
虽然前头店里还没来几桌客人,可现在后厨里也已经忙得热火朝天了。从大厨到帮工,大家都在刷锅理菜,为一会炒菜做准备。
就在这个节骨眼上,佟掌柜居然戴仁来试刀?而且还是这么一套花里胡哨的刀子!
当这一套刀
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现?”
同福居和醉仙楼结仇已经很久了,他们两个当家掌柜之间的关系当然也好不到哪里去。只要是关于对方的糗事,他们都会想方设法的弄个清楚。就像现在这样。
“这就是我们和他之间的事情了。今天我们过来这里,是来向您推销我家做的刀的。如果掌柜的您瞧得上眼,那咱们可以继续谈。可如果您不喜欢,那我们也就不浪费您的时间了。”舒春兰却不和他说别的,只一本正经的继续说道,“当然了,如果这一套刀具您买下了,我们就立马离开。”
言外之意,是他们还不打算让醉仙楼那群人知道他们的下落?
那可好!
和醉仙楼打了这么多年的擂台,佟掌柜最乐意的就是看到醉仙楼那群人吃瘪。如今现成的机会摆在面前,他不抓紧才怪了!
不过……既然身为掌柜,他也不是头脑发热的人。
“这一套刀子虽然看起来是挺好看的,可又能有什么用?我们后厨的师傅一把菜刀就能解决一切,还不用动不动就换把刀子,麻烦不麻烦?”
“掌柜的您这就想错了。”舒春兰立马摇头笑道,“这一套刀子用起来的确繁琐。可您想想,打制得这么漂亮的刀子,而且用途分得这么清楚,那是随随便便拿来给那些寻常客人做菜用的吗?”
佟掌柜眉梢一挑。“你的意思?”
舒春兰微笑。“既然醉仙楼能有专门用来切烧鹅的刀子,那你们同福居也针对最尊贵的客人推出一对一的服侍。比如当面切鱼脍、雕花切丝等等,既能向客人展示店里厨子的手艺,也不失为讨好客人的一门技艺。要是客人喜欢,说不定还能打赏几个钱哩!这样的服侍,那可是多少人花钱都买不到的。这个时候,要是厨子们再用上这些专用的厨具……”
为最尊贵的客人特地打制的厨具……这可比醉仙楼那几把砍烧鹅的刀子要光鲜亮丽得多了!更别说醉仙楼那只有一把,他们这里却是整整一套哩!
这么漂亮的一套刀子,要是真被厨子们捏在手里,当着客人的面一一展示……光是想想,那样的画面就足够令人血脉偾张了!
掌柜是生意场上的人。这样的场面能带来多大的经济效益,他动动脑子就知道了。
他想,他明白为什么醉仙楼一直想要找到他们了。
“好!”他毫不犹豫的点头,“小娘子你这个说法有点意思,我想试试看。只不过……我还是得先试试你们这些刀子好用不好用。要是不好用,那我也不会要。”
“这个您就只管放心好了。我男人打出来的东西,保管是好看又好用。就这一套刀子,你们拿着用上整整一年不成问题。一年之内要是刀子出了任何问题,你们只管来找我们算账,我们双倍价钱赔偿!”舒春兰对郑宏的手艺很有信心,当即拍着胸脯保证。
掌柜轻笑了声,立马起身带着他们去了厨房。
虽然前头店里还没来几桌客人,可现在后厨里也已经忙得热火朝天了。从大厨到帮工,大家都在刷锅理菜,为一会炒菜做准备。
就在这个节骨眼上,佟掌柜居然戴仁来试刀?而且还是这么一套花里胡哨的刀子!
当这一套刀
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