第107章 店铺管理
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几人都把耳朵凑了过来，看起来满脸认真。
“其实很简单，所有的管理不过就是要得人心吧。
小丽，你在照顾店的时候不光你，我和老板同样会时不时的去你那边看看情况，在这种前提下你可以尽你所能做到严格，当然同时你需要自己首先做到，一个能够自律的老板对属下是最有威望的。
而当你足够严格的时候，我和老板会过去给你说一些好话，有我和老板在这边帮腔，你自己那边没有问题的话，那我相信管理一群新员工应该不是难事。”
小丽摇了摇头，“合着我就要当坏人呗。”
杨辰点点头，微笑的说道：“没有办法，因为你必须要直接跟员工面对面去管理，所以你一定要是有威望的，不然员工跟你关系太好，你根本没法管。”
小丽无奈的点了点头，心想着这恐怕也是事实。
“放心，前期的时候我们所有人会尽力帮助你稳住那个店面，之后怎么样就要看你自己了。”
说着杨辰要看着一旁的小李，“而你那一家店铺不需要太多顾虑，因为我之前就已经顾好了员工，在那边店面管理的问题肯定是没有什么太大问题。至于奶茶的制作方面，我相信你的经验应该会让那些人佩服的，所以你那边只要负责好运营，应该也是可以正常发展。”
“那我呢？”小刘有一些急迫的问道。
“你主要负责老店这一边，更主要的你要负责我们的机械问题。
开了分店之后，单子一定会很多，机械一定要保证能够正常运转，这方面你是专家，千万不要被那些新来的人左右了你的想法。一旦有人捣乱的话，立刻跟我说，我就把他辞了。”
几人听到这话后都面面相觑，“你们放心，等到店正常运营了之后，我打算和老板商量一下，把你们三个再送去进修，我们来买单。”
几个年轻人面面相觑，但看眼神多少都有一些期待，他们辍学出来打工，心里对课堂有种不自觉的向往，听到能重回课堂，这期待是在所难免的。
此时奶茶
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几人都把耳朵凑了过来，看起来满脸认真。
“其实很简单，所有的管理不过就是要得人心吧。
小丽，你在照顾店的时候不光你，我和老板同样会时不时的去你那边看看情况，在这种前提下你可以尽你所能做到严格，当然同时你需要自己首先做到，一个能够自律的老板对属下是最有威望的。
而当你足够严格的时候，我和老板会过去给你说一些好话，有我和老板在这边帮腔，你自己那边没有问题的话，那我相信管理一群新员工应该不是难事。”
小丽摇了摇头，“合着我就要当坏人呗。”
杨辰点点头，微笑的说道：“没有办法，因为你必须要直接跟员工面对面去管理，所以你一定要是有威望的，不然员工跟你关系太好，你根本没法管。”
小丽无奈的点了点头，心想着这恐怕也是事实。
“放心，前期的时候我们所有人会尽力帮助你稳住那个店面，之后怎么样就要看你自己了。”
说着杨辰要看着一旁的小李，“而你那一家店铺不需要太多顾虑，因为我之前就已经顾好了员工，在那边店面管理的问题肯定是没有什么太大问题。至于奶茶的制作方面，我相信你的经验应该会让那些人佩服的，所以你那边只要负责好运营，应该也是可以正常发展。”
“那我呢？”小刘有一些急迫的问道。
“你主要负责老店这一边，更主要的你要负责我们的机械问题。
开了分店之后，单子一定会很多，机械一定要保证能够正常运转，这方面你是专家，千万不要被那些新来的人左右了你的想法。一旦有人捣乱的话，立刻跟我说，我就把他辞了。”
几人听到这话后都面面相觑，“你们放心，等到店正常运营了之后，我打算和老板商量一下，把你们三个再送去进修，我们来买单。”
几个年轻人面面相觑，但看眼神多少都有一些期待，他们辍学出来打工，心里对课堂有种不自觉的向往，听到能重回课堂，这期待是在所难免的。
此时奶茶
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